Saniye Anne Yemekleri'yle karşınızdayız! Poğaçalar içinde en çok sevdiğimiz poğaçadan biridir midye poğaça. Her katın arasına tereyağı sürüdüğü için enfes bir tadı olur. Bu el yapımı, kat kat kabaran tarifi mutlaka denemelisiniz. Saniye anneannenin midye poğaça tarifinin videosu da sizlerle. Şimdiden afiyetler olsun.
Saniye Anneden:
Midye Poğaça Tarifi
30 Eylül 2018
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Midye Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 4su bardağıun
- 2adetyumurta(bir yumurta sarısı üzerine)
- 1kasebeyaz peynir
- 2su bardağıılık süt
- 100gramtereyağı
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1yemek kaşığıkuru maya
- 1çay kaşığıtuz
Midye Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, kuru maya, toz şeker, süt ve yumurtaları bir kabın içine alın. Hafifçe karıştırın.
- Ardından tuzu da ekleyip güzelce yoğurun ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Yarım saat kadar üzeri streç filmle kapalı bir şekilde dinlendirin.
- Hamuru rulo haline getirin ve ceviz büyüklüğünde bezeler koparın. Ardından bu bezeleri unlanmış tezgahta tabak büyüklüğünde açın.
- Her yufkanın arasını tereyağıyla yağlayın. Üst üste koyun ve yumurta büyüklüğünde kesin.
- Kestiğiniz parçaları yeniden açın ve ortalarına peynir koyup katlayın.
- Üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Çıkarıp soğuttuktan sonra afiyetle tüketin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0