https://yemek.com/tarif/mercimek-asi/  | Mercimek Aşı Tarifi
Doyurucu Olsun Diye:

Mercimek Aşı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Akşam yemeği sofralarınıza çok yakışacak, doyurucu ve pratik bir tarifle geldik bugün karşınıza. Bitki bazlı proteinlerin, hak ettiği değeri kazanmaya başladığı bu günlerde proteinini mercimekten, karbonhidratını bulgurdan alan enfes bir tarifimiz var.

Haydi hazırsanız sizi mutfağa alalım, kolları sıvayıp işe koyulalım. Soğanlar doğransın, mercimekler haşlansın. Tüm malzemeler sırayla tencerede yerini alsın ve geriye bulgurların şişmesi kalsın.

Her çatalda bir sonraki lokmayı düşündüren mercimek aşı tarifi, sizi bekliyor.

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Mercimek Aşı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1adetsoğan(yemeklik doğranmış)
  • 1,5su bardağıpilavlık bulgur
  • 1çay bardağıyeşil mercimek(haşlanmış)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 3su bardağıtavuk suyu veya su(sıcak)

Mercimek Aşı Tarifinin Pişirme Önerisi

Mikrodalga fırınların ayarları değişiklik gösterdiği için mercimekleri kontrollü şekilde pişirin.

Mercimek Aşı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil mercimeği bir kaseye alın ve üzerini geçecek kadar su ilave edip mikrodalgada 5 dakika pişirin. Piştikten sonra suyunu süzdürün.
  2. Pilav tenceresinde yağ ile birlikte soğanı kavurun ve ardından bulguru ilave edip 2-3 dakika daha kavurun.
  3. Mercimeği, suyu, tuz ve karabiberi de tencereye ekleyip karıştırın ve bulgurlar şişene dek pişirin.
  4. Üzeri kapalı şekilde 15 dakika dinlendikten sonra servis edin. Afiyet olsun!

bu tarifle iyi gider




Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?