Doyurucu Olsun Diye:

Mercimek Aşı Tarifi

Doyurucu Olsun Diye:

Mercimek Aşı Tarifi

https://yemek.com/tarif/mercimek-asi/  | Mercimek Aşı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Chef
Yasemin Gürsürer
228996 takipçi775 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
ipeksare
Eylül 30, 2020
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Akşam yemeği sofralarınıza çok yakışacak, doyurucu ve pratik bir tarifle geldik bugün karşınıza. Bitki bazlı proteinlerin, hak ettiği değeri kazanmaya başladığı bu günlerde proteinini mercimekten, karbonhidratını bulgurdan alan enfes bir tarifimiz var.

Haydi hazırsanız sizi mutfağa alalım, kolları sıvayıp işe koyulalım. Soğanlar doğransın, mercimekler haşlansın. Tüm malzemeler sırayla tencerede yerini alsın ve geriye bulgurların şişmesi kalsın.

Her çatalda bir sonraki lokmayı düşündüren mercimek aşı tarifi, sizi bekliyor.

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Mercimek Aşı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 adetsoğan(yemeklik doğranmış)
  • 1,5 su bardağıpilavlık bulgur
  • 1 çay bardağıyeşil mercimek(haşlanmış)
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 3 su bardağıtavuk suyu veya su(sıcak)

Mercimek Aşı Tarifinin Pişirme Önerisi

Mikrodalga fırınların ayarları değişiklik gösterdiği için mercimekleri kontrollü şekilde pişirin.

Mercimek Aşı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil mercimeği bir kaseye alın ve üzerini geçecek kadar su ilave edip mikrodalgada 5 dakika pişirin. Piştikten sonra suyunu süzdürün.

  2. Pilav tenceresinde yağ ile birlikte soğanı kavurun ve ardından bulguru ilave edip 2-3 dakika daha kavurun.

  3. Mercimeği, suyu, tuz ve karabiberi de tencereye ekleyip karıştırın ve bulgurlar şişene dek pişirin.

  4. Üzeri kapalı şekilde 15 dakika dinlendikten sonra servis edin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?