Doyurucu Olsun Diye:

Mercimek Aşı Tarifi

Name: Mercimek Aşı
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

BAKLİYAT TARİFLERİ

Mercimek Aşı Tarifi

22 Nisan 2021

Tarif Defterime
Ekle

Akşam yemeği sofralarınıza çok yakışacak, doyurucu ve pratik bir tarifle geldik bugün karşınıza. Bitki bazlı proteinlerin, hak ettiği değeri kazanmaya başladığı bu günlerde proteinini mercimekten, karbonhidratını bulgurdan alan enfes bir tarifimiz var.

Haydi hazırsanız sizi mutfağa alalım, kolları sıvayıp işe koyulalım. Soğanlar doğransın, mercimekler haşlansın. Tüm malzemeler sırayla tencerede yerini alsın ve geriye bulgurların şişmesi kalsın.

Her çatalda bir sonraki lokmayı düşündüren mercimek aşı tarifi, sizi bekliyor.

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz.

KALORİ: 1 porsiyon için308/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Mercimek Aşı Tarifi İçin Malzemeler

1yemek kaşığısıvı yağ
2yemek kaşığıtereyağı
1adetsoğan(yemeklik doğranmış)
1,5su bardağıpilavlık bulgur
1çay bardağıyeşil mercimek(haşlanmış)
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıpul biber
3su bardağıtavuk suyu veya su(sıcak)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Mercimek Aşı Tarifi Nasıl Yapılır?

Yeşil mercimeği bir kaseye alın ve üzerini geçecek kadar su ilave edip mikrodalgada 5 dakika pişirin. Piştikten sonra suyunu süzdürün.
Pilav tenceresinde yağ ile birlikte soğanı kavurun ve ardından bulguru ilave edip 2-3 dakika daha kavurun.
Mercimeği, suyu, tuz ve karabiberi de tencereye ekleyip karıştırın ve bulgurlar şişene dek pişirin.
Üzeri kapalı şekilde 15 dakika dinlendikten sonra servis edin. Afiyet olsun!