Kahvaltılar Şenlensin:

Mayasız Kıyır Poğaca Tarifi

Name: Mayasız Kıyır Poğaca
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

29 Kasım 2020

Tarif Defterime
Ekle

Ağızda dağılan, kıyır kıyır nefis bir poğaça. Acil misafirlerinize, sabah kahvaltılarınıza ve pikniklerinize çok yakışacak mayasız kıyır poğaça tarifine alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Mayasız Kıyır Poğaca Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin:

2adetyumurta
1çay bardağıyoğurt
1çay bardağısıvı yağ
250grammargarin
2yemek kaşığısirke
1tatlı kaşığıtuz
1paketkabartma tozu
2su bardağıun(gerekirse artırılabilir)

Harç İçin:

1kasebeyaz peynir
1/2bağmaydanoz

Üzeri İçin:

2yemek kaşığısusam
2yemek kaşığıçörek otu

Mayasız Kıyır Poğaca Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kabın içinde beyaz peynir ve ince kıydığımız maydanozu karıştıralım.
Bir yumurtanın sarısını ayıralım. 1 yumurtayı ve 1 yumurta akını geniş bir kabın içine alalım.
Yoğurt, sıvı yağ, margarin, sirke, tuz ve kabartma tozunu ekleyelim.
Elediğimiz unu yavaş yavaş ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
Yarım mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içinde açalım.
Peynirli harçtan ekleyip ikiye katlayalım. Kenarlarına parmak uçlarımızla bastırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
Ayırdığımız yumurta sarısını poğaçalarımıza sürelim. Çörek otu ve susam serpip kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.