Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi

Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya (22 gr)
• 2 adet yumurta beyazı (sarılar üzeri için)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 5,5-6 su bardağı un (kontrollü koyunuz)

İçi için:

• 1 kase sosis (ya da sucuk)
• 100 gram kaşar peyniri
• 100 gram beyaz peynir

Üzerine:

• 2 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı