Tane Tane Dökülür:

Mantarlı Havuçlu Pilav Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Şöyle misler gibi tereyağı kokan, tane tane dökülen pilavları sevmeyenimiz yoktur. Özellikle de farklı baharatlarla piştiğinde damakları şenlendirecek bir pilav oldu mu sofrada, değmeyin keyfinize. Hem görsel şölen hem de damaklara ziyafet olacak bir tarifimiz var. Yedikçe yedirten, misler gibi kokusuyla cezbeden mantarlı havuçlu pilav tarifi karşınızda!

Mantar ve havucun muhteşem uyumu, tane tane dökülen pirinçleriyle bu tarif şu zamana kadar denediğiniz en güzel pilav tariflerinden birine dönüşüyor. Yanına dilediğiniz ana yemekle servis edebilir, mükellef bir sofraya dönüştürebilirsiniz. Misler gibi kokular yükselmeye başlasın o zaman mutfaktan! Mantarlı havuçlu pilav tarifimizi denemeye buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Mantarlı Havuçlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 200grammantar
  • 2adethavuç
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1,5su bardağıpirinç
  • 1,5çay kaşığızerdeçal
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1adetdefne yaprağı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 3su bardağıılık su

Mantarlı Havuçlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarları temizleyin ve küp küp doğrayın. Havuçları da ince jülyen şekilde doğrayın.
  2. Bir tavaya birkaç yemek kaşığı kadar sıvı yağ aktarın. Havuçları aktarıp 2-3 dakika kadar kavurun. Ardından tavadan çıkarıp bir tabağa alın.
  3. Mantarları da bu tavada hafif kavurup bir tabağa alın.
  4. Pilav tenceresine tereyağını aktarın. Tereyağı eriyince pirinçleri ilave edin. Orta ateşte pirinçlerin rengi saydamlaşana kadar kavurun.
  5. Pilavınıza suyu, baharatları, defne yaprağını, mantar ve havucu aktarın. Güzelce karıştırıp kapağını kapatın.
  6. Suyunu çekene kadar 15 dakika pişirin. Suyunu tamamen çekince ocağın altını kapatın.
  7. Pilavı kapağı kapalı bir şekilde demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra güzelce karıştırarak karıştırın ve servis edin. Afiyetler olsun!

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
0takipçi1314 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Tuğba Odabaşı22 Mayıs 2020 1:27
Defne yaprağını ne zaman koyacağız
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 22 Mayıs 2020 6:59
Yanıtla
Baharatlarla birlikte ekleyebilirsiniz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?