TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kırmızı Soğan Turşulu, Üzümlü:

Fırında Izgara Patlıcan Tarifi

Kırmızı Soğan Turşulu, Üzümlü:

Fırında Izgara Patlıcan Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Kızartmadan daha hafif ama bir o kadar da lezzetli bir lezzet karşınızda. Özellikle soğan turşusu ilavesiyle enfes bir lezzete dönüşüyor. Mutlaka denemenizi öneririz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Fırında Izgara Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetkırmızı soğan
  • 4 adetpatlıcan
  • 4-5 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 salkımüzüm
  • 1 çay bardağıüzüm sirkesi
  • 1 avuçkıyılmış maydanoz
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Fırında Izgara Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Patlıcanları ve üzümleri yerleştirip, fırça ile üzerlerine bolca zeytinyağı sürün. 200C fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

  2. Kırmızı soğanları halka şeklinde incecik kesin. Üzerine üzüm sirkesini ekleyip karıştırın. Patlıcanlar pişinceye kadar marine olmaları için kenara alın.

  3. Fırından çıkan patlıcan ve üzümleri servis tabağına alın. Üzerine soğan ve maydanozları ekleyin. Üzerine  zeytinyağı ekleyip  servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?