firinda-izgara-patlican-tarifi
Kırmızı Soğan Turşulu, Üzümlü:

Fırında Izgara Patlıcan Tarifi

11 Eylül 2019
Tarif Defterime
Ekle

Kızartmadan daha hafif ama bir o kadar da lezzetli bir lezzet karşınızda. Özellikle soğan turşusu ilavesiyle enfes bir lezzete dönüşüyor. Mutlaka denemenizi öneririz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Izgara Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetkırmızı soğan
  • 4adetpatlıcan
  • 4-5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1salkımüzüm
  • 1çay bardağıüzüm sirkesi
  • 1avuçkıyılmış maydanoz
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Fırında Izgara Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Patlıcanları ve üzümleri yerleştirip, fırça ile üzerlerine bolca zeytinyağı sürün. 200C fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  2. Kırmızı soğanları halka şeklinde incecik kesin. Üzerine üzüm sirkesini ekleyip karıştırın. Patlıcanlar pişinceye kadar marine olmaları için kenara alın.
  3. Fırından çıkan patlıcan ve üzümleri servis tabağına alın. Üzerine soğan ve maydanozları ekleyin. Üzerine  zeytinyağı ekleyip  servis edin.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?