Kızartmadan daha hafif ama bir o kadar da lezzetli bir lezzet karşınızda. Özellikle soğan turşusu ilavesiyle enfes bir lezzete dönüşüyor. Mutlaka denemenizi öneririz.
Kırmızı Soğan Turşulu, Üzümlü:
Fırında Izgara Patlıcan Tarifi
11 Eylül 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Fırında Izgara Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetkırmızı soğan
- 4adetpatlıcan
- 4-5yemek kaşığızeytinyağı
- 1salkımüzüm
- 1çay bardağıüzüm sirkesi
- 1avuçkıyılmış maydanoz
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Izgara Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Patlıcanları ve üzümleri yerleştirip, fırça ile üzerlerine bolca zeytinyağı sürün. 200C fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Kırmızı soğanları halka şeklinde incecik kesin. Üzerine üzüm sirkesini ekleyip karıştırın. Patlıcanlar pişinceye kadar marine olmaları için kenara alın.
- Fırından çıkan patlıcan ve üzümleri servis tabağına alın. Üzerine soğan ve maydanozları ekleyin. Üzerine zeytinyağı ekleyip servis edin.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0