Lokanta usulü etli kuru fasulye tarifi, yumuşacık eti ve enfes lezzetiyle geleneksel bir akşam yemeği klasiği olmaya devam ediyor. Uzun uzun pişen kuru fasulyeler lokum gibi etle birleştiğinde damaklarda iz bırakacak.
Emir'in Tarifi:
Lokanta Usulü Etli Kuru Fasulye Tarifi
12 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
80 dakika
Lokanta Usulü Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıkuru fasulye
- 250-300gramkuşbaşı dana eti
- 1adet orta boykuru soğan
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıpul biber
- 5su bardağısıcak su
Lokanta Usulü Etli Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lokanta usulü etli kuru fasulye için kuru fasulyeyi bir gece önceden bol suyla ıslatalım. Ertesi gün suyunu süzüp tekrar yıkayalım.
- Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp ısıtalım. Üzerine kuşbaşı doğradığımız eti ekleyelim ve suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
- Soğanı küçük küçük doğrayıp ete ilave edelim. Soğan yumuşayana kadar kavurmaya devam edelim.
- Salçaları ekleyip birkaç dakika karıştıralım. Kokusunun çıkması yeterli olacaktır.
- Fasulyeleri tencereye alalım. Üzerine sıcak suyunu ekleyip karıştıralım.
- Tuzunu ve baharatlarını ilave ettikten sonra kapağını kapatalım. Kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirelim.
- Piştikten sonra ocağın altını kapatıp yaklaşık 10 dakika dinlendirelim. Lokanta usulü etli kuru fasulye hazır! Afiyet olsun.
Lokanta Usulü Etli Kuru Fasulye Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Lokanta Usulü Etli Kuru Fasulye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0