Adeta Lokum:

Dana Etli Nohut Yemeği Tarifi

Adeta Lokum:

Dana Etli Nohut Yemeği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
sedeflisedef
İyi bir yemek sihir gibidir.
sedeflisedef
2 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Mart 24
20 dakika
Sütaş BadgeAdvertisement
5
Sütaş
Kasım 2, 2020
15 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Kış akşamlarında insan içini ısıtan, midede yer tutan doyurucu bir yemek arıyor. İşte böyle günlerinizin kurtarıcısı olacak dana etli nohut yemeği tarifi için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Dana Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağıhaşlanmış nohut
  • 300 gramyağsız dana eti
  • 2 adetsoğan
  • 2 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıtuz

Dana Etli Nohut Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Kimyon gazı alır ve böylece yedikten sonra şişkinlik yaşamayız. Nohut ve et ayrı ayrı tencerelerde pişse de hemen hemen aynı anda hazır olacaktır. Su ısıtıcımızda sıcak suyu pişirme sırasında hazır edelim.

Dana Etli Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir gece önceden ıslattığımız nohutları düdüklü tenceremize alıp 35-40 dakika pişmeye bırakıyoruz.

  2. Başka bir tenceremizi ısıtıyoruz. Etlerimizi bu tencereye alıp kendi suyunu salıp çekene kadar orta ateşte pişiriyoruz.

  3. Soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı iri iri doğrayıp, suyunu çeken etlerin içine 1 bardak sıcak su ile birlikte ilave ediyoruz, 20-25 dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz.

  4. Haşlanan nohutları süzüyoruz. Düdüklü tencereye 1,5 su bardağı haşlanmış nohutu ve etleri alıyoruz. Yağları ve baharatları ilave ediyoruz.

  5. Son olarak kaynamış su ilave edip 15 dakika pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?