Kış Demek Bakliyat Demek:

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kış demek bakliyat demek. Lezzetli bir kış yemeği, içindeki kimyonla tadı bambaşka yerlere gidiyor. Buyurun tarife... Etli nohut yemeği tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağınohut
  • 250gramdana kuşbaşı eti
  • 1adet orta boysoğan
  • 1adetkapya biber
  • 4yemek kaşığısıvı yağ
  • 2yemek kaşığısalça
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkarabiber

Etli Nohut Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Yanına mis gibi bir pirinç pilavı da yapıp tadına varın.

Etli Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 su bardağı nohutu akşamdan üzerini geçecek kadar su ekleyip bekletelim. Ertesi gün hayli şişmiş olacaklardır.
  2. Bir tencereye suyuyla beraber alıp 5 dakika kadar haşlayalım. Haşladıktan sonra suyunu döküp kenarda bekletelim.
  3. Başka bir tencerede (ben düdüklü kullandım) soğan ve kapya biberleri yemeklik doğrayıp yağ ile kavuralım.
  4. Üzerine kuşbaşı doğranmış etlerimizi de ekleyip biraz daha kavuralım.
  5. Salçası ve baharatlarını da ekleyip, son olarak da nohutları ekleyelim.
  6. Hepsini harmanladıktan sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip düdüklü tenceremizi kapatalım.
  7. Ocağımızı kısık ateşe alıp 30 dakika pişirelim. Normal tencerede bu süre uzayabilir.
  8. Nohutlar yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Sema Şener
Eş, Anne, Öğretmen. 👩‍❤️‍👨🤱🏻👩🏻‍🏫 Food Photography 🍴📸
0takipçi55 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?