Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Ben Bunu Yerim:

Limonlu Tavuk ve Baharatlı Nohut Tarifi

Ben Bunu Yerim:

Limonlu Tavuk ve Baharatlı Nohut Tarifi

https://yemek.com/tarif/limonlu-tavuk-ve-baharatli-nohut/ | Limonlu Tavuk ve Baharatlı Nohut Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Ferhat Bora

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
84TAKİPÇİ
38İÇERİK

Çok açsınız. Şöyle doyurucu bir yemek yemek istiyorsunuz. Pek fazla vaktiniz de yok ya da akşam yemeğine konuklarınız gelecek. Hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, yemelere doyamayacağınız, bol proteinli çok lezzetli bir fikrimiz var. Önce limonlu ferah mı ferah tavukları hazırlıyoruz. Ardından da bol baharatlı nefis mi nefis nohutlarla buluşturup servis ediyoruz.

Akşama şöyle pratik, lezzetine de doyum olmaz bir tarif arayışındaysanız tarifimiz tam size göre diyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık, afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

    Tavuk için:

  • 4 adet
    tavuk göğsü
  • 1 su bardağı
    un
  • 1/2 su bardağı
    sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 2 adet
    limon
  • 1 çay bardağı
    sıcak su

    Nohut için:

  • 2 su bardağı
    haşlanmış nohut
  • 1 avuç
    ceviz
  • 2 diş
    sarımsak
  • 1 çay kaşığı
    kimyon
  • 1 çay kaşığı
    karabiber ve pulbiber
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    zerdeçal (arzuya göre)
  • 1 çay kaşığı
    kuru nane
  • 4 yemek kaşığı
    tuz
  • 1/4 demet
    maydanoz

Nasıl Yapılır?

  1. Unla tuzu karıştırın. Tavuklarınızı bu karışımın içerisinde harmanlayın.

  2. Yağı tavaya alın ve arkalı önlü kızartın. Sonra eğer tavanızda fazla yağ kaldıysa kalan yağı kaşık yardımı ile boşaltın.

  3. Tavaya bir limonun suyunu sıkın ve orta ateşte içerisine tereyağı ekleyerek karıştırın. Son olarak sıcak suyu  ekleyip hafifçe kıvam almasını sağlayın.

  4. Tavukları tekrar sıcak sosa alıp 2 dakika dinlendirin. Üzerinde limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.

    Nohut için:

  1. Orta ateşte geniş bir tavada nohutları kavurmaya başlayın.

  2. Dışları kuruyunca 2 yemek kaşığı zeytinyağını da ekleyin, hafifçe renk aldıktan sonra cevizleri de ekleyebilirsiniz.

  3. Dışları renk alan nohutlara sarımsağı ve baharatları ekleyin ve 2 yemek kaşığı daha zeytinyağı ekleyerek baharatların kaplanmasını sağlayın.

  4. Ocaktan aldığınız nohutlara ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın. Tavukla birlikte servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?