Tadı damakta kalacak limonlu dondurma tarifi, enfes lezzetiyle favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Favori Olmaya Geliyor:
Limonlu Dondurma Tarifi
21 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Limonlu Dondurma Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağısüt
- 1çay bardağışeker
- 1tatlı kaşığısalep
- 2adetlimon
- 1yemek kaşığışeker(limonlar için)
- 1/2çay kaşığızerdeçal
Limonlu Dondurma Tarifinin Püf Noktası
Saat başı dondurucudan çıkarılıp karıştırılması çok önemli, aksi halde dondurmanız lezzetli bir hal almayabilir. Bu adımı en az 4-5 kez, saat başı tekrarlayın.
Limonlu Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, şeker ve salep tencereye alınıp çırpılır, kaynamaya başlayınca orta ateşte 2-3 dakika kaynatılır ve altı kapatılır.
- Ara ara karıştırılır ve soğutulur. 2 limon rendenin ince yeri ile rendelenir ve üzerine limonların suyu sıkılır.
- 1 yemek kaşığı şeker ve yarım çay kaşığı zerdeçal katılıp karıştırılır.
- Tamamen soğumuş olan sütlü salepli karışıma limonlu karışım eklenir ve karıştırılır.
- Bu karışım dondurucuya kaldırılır ve saat başı çıkarılıp çırpıcı veya mikser ile karıştırılıp çırpılır. 4-5 kez bu şekilde kıvam alana kadar çırpılır.
- Tamamen donduktan sonra dondurucudan çıkarılır ve birkaç dakika beklenir. Süslenir ve servis edilir. Afiyet olsun.
Yorumlar
0