Baharatlı somon balığı limon-tereyağ sosu ile birlikte 15 dakikada hazır. Bu lezzeti mutlaka denemelisiniz!
Tarifimizin videolu halini de aşağıya bırakıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Somonun En Lezzetli Hali:
Limonlu Baharatlı Somon Tarifi
19 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Limonlu Baharatlı Somon Tarifi İçin Malzemeler
- 800gramsomon fileto
- 70gramtereyağı
- 1adetlimon
- 1/2adetportakal
- 1çay kaşığıbal
- 1/2demetdereotu
- 1tatlı kaşığıbaharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız
Limonlu Baharatlı Somon Tarifinin Püf Noktası
Balığı iyice ısınmış yapışmayan tavada 5 dakika fazla olmadan kızartın. Tereyağı ekledikten sonra sosu kaynatmayın.
Limonlu Baharatlı Somon Tarifi Nasıl Yapılır?
- Baharatlanmış filetoları 5 dakika marine ettikten sonra iyice ısınmış tavada az tereyağında her tarafı 2-3 dakika olacak şekilde güzelce (kızıl renk alana kadar) kızartalım.
- Sos için limon ve portakalın suyunu sıkalım ve tavaya ilave edelim. Kaynamaya başlarken balı ekleyip şerbet haline gele kadar bekleyelim.
- Daha sonra tereyağını ekleyip eritelim. Yağ kaynamadan küçük doğradığımız dereotunu da ekleyip ocaktan alalım.
- Kızarmış balıkların üzerine sos ilave ederek servis edelim. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0