Deniz Esintisi:

Karidesli Güveç Tarifi

Deniz Esintisi:

Karidesli Güveç Tarifi

https://yemek.com/tarif/karidesli-guvec/ | Karidesli Güveç Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
225811 takipçi669 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Kübra Karataş
Ocak 15, 2016
20 dakika
5
Alp Tuncer
Ağustos 5, 2014
15 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Ağustos 1, 2016
10 dakika
5
Gökçen Mutaf
Şubat 1, 2017
10 dakika

Hep tavuk ve et yemeklerinin güvecini yapmaktan sıkılanlar var mı aramızda? Genellikle dışarıda tükettiğimiz, tereyağ içinde pul biberle hazırlanılan karidesi biz bu kez sebzelerle buluşturduk üzerine de biraz kaşar kondurduk. Ortaya da nefis bir karides güveç çıktı. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu lezzet, kabuklu deniz ürünlerinden karidesi sevmeyenleri bile kendine aşık edecek lezzette.

Karidesli güveç tarifini evde yapmayan kalmasın diye sizler için hazırladık. Her aşamasını da takip edebileceğiniz videomuzu aşağıya bıraktık. Güveç yemeklerinden farklı lezzet denemek isteyenlere birebir, bizden söylemesi!

Devamını Oku

Bu tarifin de yer aldığı, her damak tadına hitap edecek güveç tariflerini videomuzdan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Karidesli Güveç Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 adetsoğan
  • 2 adetyeşil biber
  • 10 adetmantar
  • 2 adetsarımsak(dilimlenmiş)
  • 3 adetdomates(kabukları soyulmuş, doğranmış)
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay kaşığıpul biber
  • 1/2 su bardağısu
  • 2 adetdefne yaprağı
  • 12 adetjumbo karides(temizlenmiş)
  • 70 gramrendelenmiş kaşar peyniri

Karidesli Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağı bir tavaya alarak ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin ve şeffaflaşıncaya kadar pişirin.

  2. Sırasıyla üzerine doğradığınız yeşil biberleri, mantarları ve dilimlenmiş sarımsağı  ekleyin ve pişirmeye devam edin. Hepsi hafifçe renk aldıktan sonra soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri ekleyin.

  3. Hemen ardından baharatlarını ekleyip karıştırın ve suyunu ekleyin. Domatesler suyunu salıp renk almaya başladıktan sonra defne yapraklarını ilave edin ve temizlenmiş karidesleri üzerine yerleştirin. Karıştırın ve 1-2 dakika sonra ocaktan alın.

  4. Hazırladığınız karışımı yayvan güveçlere eşit şekilde dağıtın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek önceden ısıtmış olduğunuz 185 fırında 10 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?