Susamlı Yoğurtlu:

Brüksel Lahanası Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Brüksel lahanası sevenler bu tarife bayılacaksınız. Fırında pişen Brüksel lahanaları öyle enfes bir salataya dönüşüyor ki ana yemek olarak bile yenebilir.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Brüksel Lahanası Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2kilogrambrüksel lahanası
  • 2adetmor soğan
  • 1kasesusam
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1yemek kaşığınar ekşisi
  • 1kaseyoğurt
  • 1dişsarımsak

Brüksel Lahanası Salatası Tarifinin Püf Noktası

Lahana ve soğanları zeytinyağlı karışımla iyice harmanlayalım.

Brüksel Lahanası Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lahanaların köklerini ve dış yapraklarını ayıklayıp ortadan ikiye keselim.
  2. Soğanları piyazlık doğrayalım.
  3. Yağlı kağıt serdipimiz fırın tepsimize lahana ve soğanları alalım.
  4. Ayrı bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, toz biberi çırpalım.
  5. Tepsideki lahana ve soğanların üzerine gezdirelim.
  6. Susamları üzerine serpelim.
  7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim.
  8. 1 kase yogurdumuzu, 1 diş sarımsak rendesi ve tuz ile çırpalım.
  9. Servis tabağımızın en altına yoğurdu, üzerine fırından çıkan lahana ve soğanları koyalım.
  10. Son olarak üzerine nar ekşisi gezdirip servis edebiliriz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

GulcanKitchen
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi11 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?