sebzeli-noodle-besto
Çin Makarnası:

Sebzeli Noodle Tarifi

14 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sebzeli Noodle Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketnoodle(egg noodle)
  • 4-5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetküçük boy soğan(piyazlık doğranmış)
  • 10adetmantar(boylamasına doğranmış)
  • 1adetkapya biber
  • 2adethavuç
  • 1adetkabak(kabukları soyulmayacak)
  • 1kasebrokoli
  • 1/2çay bardağısıcak su
  • 3-4dalyeşil soğan
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 5dişezilmiş sarımsak
  • 5yemek kaşığısoya sosu(az tuzlu)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sebzeli Noodle Tarifinin Püf Noktası

1 çay bardağı = 125 ml = ajda boy

nasil-yapilir

Sebzeli Noodle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kapya biber, havuç ve kabağı jülyen doğruyoruz. Büyük tava veya tencereyi biraz ısıtıp 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı ekliyoruz. Yağ kızınca soğanlarımızı atıp biraz kavuruyoruz.
  2. •Sırayla mantar, kapya biber, havuç, kabak ve brokoliyi ekleyip her sebzeyi ekledikten sonra biraz karıştırıyoruz.
  3. Sebzelerin üzerine biraz zeytinyağ ve yarım çay bardağı sıcak suyu ekleyip karıştırdıktan sonra ağzını kapayıp orta ateşte arada karıştırarak pişmeye bırakıyoruz.
  4. Sebzeler biraz pişince içine yeşil soğan, tuz,karabiberi ve sarımsağın yarısını ekleyip karıştırdıktan sonra birkaç dakika daha pişiriyoruz.
  5. Bu sırada noodle’ı pişermek için derin bir tencereye su doldurup ocakta kaynatıyoruz. Su kaynayınca içine tuz ekleyip noodle’ı tencereye atıyoruz. 5 dakika haşlıyoruz.(*5 dakika ideal pişirme süresi daha fazla pişerse hamur oluyor)
  6. Noodle’ı süzüp sebzelerin olduğu tencereye ekliyoruz. Üzerine soya sosu ve kalan sarımsağı ekleyip noodle’ı güzelce karıştırıyoruz.
  7. Ve lezzet şöleni sebzeli noodle’ımız hazır. Üzerini yeşil soğan ve susamla süsleyip afiyetle 1-2 tabak mideye indiriyoruz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?