Virüs yüzünden evlere kapandığımız şu günlerde mutfaklara daha çok giriyoruz. Siz de evdeki klasik malzemelerle bir tatlı tarifi yapayım diyorsanız işte bu tarif tam sizlik. Tarif defterleri hazırlansın. Bir o kadar basit, bir o kadar da lezzetli. Karantina günlerinin yeni gözdesi Labnesiz yalancı tiramisu tarifi. Hazırsanız başlayalım.
Basit ve Lezzetli:
Labnesiz Yalancı Tiramisu Tarifi
03 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaLabnesiz Yalancı Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin:
- 5adetyumurta
- 1su bardağışeker(+1/4 su bardağı)
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 2,5yemek kaşığıkakao
- 2,5su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketkabartma tozu
Kreması İçin:
- 2adetyumurta
- 2yemek kaşığınişasta
- 8yemek kaşığışeker
- 4yemek kaşığıun
- 4su bardağısüt
- 2paketvanilya
- 2yemek kaşığıtereyağı
Kahvesi İçin:
- 1yemek kaşığıgranül kahve
- 1,5su bardağısüt
- 2su bardağıkaynar su
- 4yemek kaşığışeker
Üzeri İçin:
- 2yemek kaşığıkakao
Labnesiz Yalancı Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
İsterseniz servisten önce biraz buzdolabında bekletebilirsiniz.
Labnesiz Yalancı Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce kekimizi hazırlamaya başlıyoruz.
- Karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup, şeker iyice kaybolana kadar mikser yardımı ile çırpıyoruz.
- Yağ ve sütü ekleyip karıştırıyoruz. Kakaoyu ekleyip iyice çırptıktan sonra mikseri kaldırıyoruz.
- Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip spatula yardımı ile iyice karıştırıyoruz.
- Hazır olan karışımı dikdörtgen fırın tepsisine güzelce yayıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyuyoruz.
- Kek pişerken arasına ve üzerine süreceğimiz kremaya başlıyoruz.
- Tereyağı ve vanilyalar hariç tüm krema malzemelerini bir tencereye alıp göz göz olana kadar pişiriyoruz.
- Koyulaşan kremayı ocaktan alıyoruz. İçine vanilya ile tereyağı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Krema bittiğinde kekimiz de pişmiş olacak. Kürdan testi yapıp piştiğinden emin olduğumuz keki fırından alıp ilk sıcaklığının çıkması için bırakıyoruz.
- Hafif soğuyan keki resimde gördüğümüz gibi kesiyoruz.
- Islatmak için kullanacağımız kahveyi hazırlamaya başlıyoruz. Tüm malzemeleri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Kare borcamın içine kestiğimiz kekin yarısını fotoğraftaki gibi yerleştiriyoruz.
- Üzerine kahvenin yarısını döküyoruz. Sonra kremanın yarısını güzelce yayıyoruz.
- Kekin geri kalanını yerleştirip, kahvenin kalanını döküyoruz ve ardından kalan kremayı güzelce yayıyoruz.
- Son olarak üzerine elek yardımı ile kakao eliyoruz.
İnanılmaz güzel oldu teşekkürler isteme günümde yaptım herkes bayıla bayıla yedi 😊
Yanıtla
Yanıtla
Bu güzel habere çok sevindik, afiyetler olsun :)
Denedim ve çok güzel oldu. Yediğim en güzel tatlıydı. Bundan sonra kocama hep bundan yapacağım. Ellerinize sağlık
Yanıtla
Kreması tutmuyor
Yanıtla
Yanıtla
Krema tutuyor ama belki siz kıvamını beğenmemişsinizdir.
Yorumlar
5