https://yemek.com/tarif/kuru-meyveli-bar/ ‎| Kuru Meyveli Pekmezli Bar Tarifi
İç Isıtır:

Kuru Meyveli Pekmezli Bar Tarifi


Ortadan ilk kayboluşu iki yaşında mutfakta bulunması ile sonuçlanan Biricik Bardo, Yemek.com için yazdı. 

Çeşit çeşit üzümün, türlü türlü kullanım alanı var biliyorsunuz. Peki "Üzümün en tatlı hallerinden biri nedir?" diye sorsak. Tabii ki pekmez! Üstelik kış günü tahinle içimizi ısıtır, yaz günü kar haline gelmiş buzla eğlenceli bir serinleticiye dönüşür. Kuru meyveli pekmezli bar tarifi de her daim üstlendiği enerji verici özelliği ile sabahlarınıza konuk olur.

Kurutulmuş meyve ve kuru yemişlerin, yulaf ezmesi içerisinde dans ettiği sıkıştırmalık bir kahvaltı bu.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Kuru Meyveli Pekmezli Bar Tarifi İçin Malzemeler

  • 4su bardağıyulaf ezmesi
  • 1/2su bardağıfıstık ya da fındık ezmesi
  • 1/2su bardağıhindistan cevizi yağı
  • 1/3su bardağıpekmez
  • 3/4su bardağıakçaağaç şurubu
  • 1/2su bardağıbitter damla çikolata
  • 1/2su bardağıgoji berry, kurutulmuş vişne ya da yaban mersini
  • 1/2su bardağıkuru üzüm
  • 1/2su bardağıfındık, badem ya da ceviz
  • 1/2su bardağıçiğ kabak çekirdeği ya da ayçekirdek
  • 1çay kaşığıtarçın
  • 1/4çay kaşığıöğütülmüş muskat
  • 1/8çay kaşığıtuz
KALORİ210/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Kuru Meyveli Pekmezli Bar Tarifinin Püf Noktası

Dolapta gereğinden fazla kalması aşırı sertleşmesine sebep olur, buna dikkat edin.Dilimlediğiniz barları dolapta saklayabilir, yemeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyebilirsiniz.

Kuru Meyveli Pekmezli Bar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hindistan cevizi yağı, pekmez ve Akçaağaç şurubunu küçük bir sos tenceresine alın.
  2. Orta ateşte kaynatın ve bir kenarda dinlendirin.
  3. Bu arada fındıkları doğrayıp büyük bir kaseye aktarın. Yulaf ezmesi, damla çikolata, fıstık ezmesi, doğranmış vişne kurusu, kuru üzüm, kabak çekirdeği, tarçın, öğütülmüş muskat cevizi ve tuzla harmanlayın.
  4. Sosu tekrar ocağa alın ve içerisine yulaflı fındık ve meyve karışımını ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp bir araya toplanmasını sağlayın ve ocaktan alın.
  5. Karışımı bir fırın tepsisine döküp karışıma düz bir form verin.
  6. Üzerine kare bir kalıp yardımıyla bastırarak karışımı sıkıştırın. Kesilecek kıvama gelene kadar dolapta soğutun. Sevdiklerinizle paylaşın.



Yorumlar

1

mehmet19 Ekim 2015 11:20
Havalar da soğuyor, çok iyi gider sabah evden çıkmadan.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?