İç Isıtır:

Kuru Meyveli Pekmezli Bar Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

TATLI ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

19 Ekim 2015

Tarif Defterime
Ekle

Ortadan ilk kayboluşu iki yaşında mutfakta bulunması ile sonuçlanan Biricik Bardo, Yemek.com için yazdı.

Çeşit çeşit üzümün, türlü türlü kullanım alanı var biliyorsunuz. Peki "Üzümün en tatlı hallerinden biri nedir?" diye sorsak. Tabii ki pekmez! Üstelik kış günü tahinle içimizi ısıtır, yaz günü kar haline gelmiş buzla eğlenceli bir serinleticiye dönüşür. Kuru meyveli pekmezli bar tarifi de her daim üstlendiği enerji verici özelliği ile sabahlarınıza konuk olur.

Kurutulmuş meyve ve kuru yemişlerin, yulaf ezmesi içerisinde dans ettiği sıkıştırmalık bir kahvaltı bu.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Kuru Meyveli Pekmezli Bar Tarifi İçin Malzemeler

4su bardağıyulaf ezmesi
1/2su bardağıfıstık ya da fındık ezmesi
1/2su bardağıhindistan cevizi yağı
1/3su bardağıpekmez
3/4su bardağıakçaağaç şurubu
1/2su bardağıbitter damla çikolata
1/2su bardağıgoji berry, kurutulmuş vişne ya da yaban mersini
1/2su bardağıkuru üzüm
1/2su bardağıfındık, badem ya da ceviz
1/2su bardağıçiğ kabak çekirdeği ya da ayçekirdek
1çay kaşığıtarçın
1/4çay kaşığıöğütülmüş muskat
1/8çay kaşığıtuz

KALORİ210/kcal*1 porsiyon için

Besin Değerlerini
Görmek İçin

Tıklayınız.

Kuru Meyveli Pekmezli Bar Tarifinin Püf Noktası

Dolapta gereğinden fazla kalması aşırı sertleşmesine sebep olur, buna dikkat edin.Dilimlediğiniz barları dolapta saklayabilir, yemeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyebilirsiniz.

Kuru Meyveli Pekmezli Bar Tarifi Nasıl Yapılır?

Hindistan cevizi yağı, pekmez ve Akçaağaç şurubunu küçük bir sos tenceresine alın.
Orta ateşte kaynatın ve bir kenarda dinlendirin.
Bu arada fındıkları doğrayıp büyük bir kaseye aktarın. Yulaf ezmesi, damla çikolata, fıstık ezmesi, doğranmış vişne kurusu, kuru üzüm, kabak çekirdeği, tarçın, öğütülmüş muskat cevizi ve tuzla harmanlayın.
Sosu tekrar ocağa alın ve içerisine yulaflı fındık ve meyve karışımını ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp bir araya toplanmasını sağlayın ve ocaktan alın.
Karışımı bir fırın tepsisine döküp karışıma düz bir form verin.
Üzerine kare bir kalıp yardımıyla bastırarak karışımı sıkıştırın. Kesilecek kıvama gelene kadar dolapta soğutun. Sevdiklerinizle paylaşın.