Dai Pera'dan:

Körili Börülce Tarifi

Dai Pera'dan:

Körili Börülce Tarifi

https://yemek.com/tarif/korili-borulce/ | Körili Börülce Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun ... Devamını okuyun
Alp Tuncer
14105 takipçi1169 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
10 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 9, 2020
30 dakika
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Siz hiç kuru börülceden hazırlanmış bir meze tattınız mı? Aslında ona doyurucu ve besleyici bir salata gözüyle de bakabilirsiniz. Daha önce denemediyseniz kuru börülceye köri ve nar ekşisinin ne kadar yakıştığına inanamayacaksınız.

Dai Pera menüsünün vazgeçilmezlerinden biri olan körili börülce yanı sıra Yemek.com‘a özel olarak gerçekleştirdiğimiz çekimde şefinden püf noktalarını aldığımız diğer Dai Pera tariflerine de göz atabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Körili Börülce Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gramkuru börülce (önceden suda ıslatılmış)
  • 15 gramdereotu
  • 15 gramtaze soğan
  • 1 çay kaşığıköri
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 3 cl.zeytinyağı
  • 2 cl.nar ekşisi

Körili Börülce Tarifinin Püf Noktası

Önceden suda ıslattığınız börülceleri suyunu süzdükten sonra duru suda kısa sürede haşlamaya özen gösterin.Daha önceden haşlamış olduğunuz kuru börülceleri meze yapımında kullanabilirsiniz.

Körili Börülce Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkayıp sap kısımlarını ayıkladığınız dereotu ve taze soğanları ince ince doğrayın.

  2. Diriliği gidene kadar kaynar suda haşladığınız kuru börülcelerin haşlama suyunu süzün. Soğuttuktan sonra geniş bir servis tabağına alın.

  3. Köri, tuz, zeytinyağı ve nar ekşisini küçük bir kapta harmanlayın.

  4. Doğranmış dereotu ve taze soğanlarla harmanladığınız kuru börülcelere hazırladığınız sosu ekleyin. Ilık ya da soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?