https://yemek.com/tarif/korili-borulce/ | Körili Börülce Tarifi
Dai Pera'dan:

Körili Börülce Tarifi


Siz hiç kuru börülceden hazırlanmış bir meze tattınız mı? Aslında ona doyurucu ve besleyici bir salata gözüyle de bakabilirsiniz. Daha önce denemediyseniz kuru börülceye köri ve nar ekşisinin ne kadar yakıştığına inanamayacaksınız.

Dai Pera menüsünün vazgeçilmezlerinden biri olan körili börülce yanı sıra Yemek.com‘a özel olarak gerçekleştirdiğimiz çekimde şefinden püf noktalarını aldığımız diğer Dai Pera tariflerine de göz atabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Körili Börülce Tarifi İçin Malzemeler

  • 150gramkuru börülce (önceden suda ıslatılmış)
  • 15gramdereotu
  • 15gramtaze soğan
  • 1çay kaşığıköri
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 3cl.zeytinyağı
  • 2cl.nar ekşisi
KALORİ281/kcal*1 porsiyon için

Körili Börülce Tarifinin Püf Noktası

Önceden suda ıslattığınız börülceleri suyunu süzdükten sonra duru suda kısa sürede haşlamaya özen gösterin.Daha önceden haşlamış olduğunuz kuru börülceleri meze yapımında kullanabilirsiniz.

Körili Börülce Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkayıp sap kısımlarını ayıkladığınız dereotu ve taze soğanları ince ince doğrayın.
  2. Diriliği gidene kadar kaynar suda haşladığınız kuru börülcelerin haşlama suyunu süzün. Soğuttuktan sonra geniş bir servis tabağına alın.
  3. Köri, tuz, zeytinyağı ve nar ekşisini küçük bir kapta harmanlayın.
  4. Doğranmış dereotu ve taze soğanlarla harmanladığınız kuru börülcelere hazırladığınız sosu ekleyin. Ilık ya da soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun
0takipçi1135 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Tuğçe Üzmez19 Aralık 2019 6:29
asla yemem diyenleri bile şaşırtıp bağımlısı yaptım 💪🙈 tesekkurler
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 20 Aralık 2019 6:58
Yanıtla
Afiyetler olsun, deneyip beğenmiş olmanıza çok sevindik Tuğçe Hanım!
ayssdglyn9 Haziran 2019 2:57
Denedim çok güzel oldu çok da beğenildi. Elinize emeğinize sağlık teşekkürler
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?