Karadeniz'e Özgü:

Kuru Domatesli Dilme Fasulye Tarifi

Name: Kuru Domatesli Dilme Fasulye
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

04 Nisan 2021

Tarif Defterime
Ekle

Karadeniz'e özgü kuru dilme fasulyesini çoğu kişi hiç duymamış. Taze fasulyelerin ince ince kesilerek serin bi yerde 7-10 gün arası kurutulmasıyla elde edilen nefis bir mezelik diyebiliriz.

Pek tabii yemeği de yapılabilir. Bende kuru domates ve bol sarımsak ile yorumladım. Hadi tarife bakalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kuru Domatesli Dilme Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

1avuçfasulye(kuru dilme)
4-5adetkuru domates
4-5dişsarımsak
1adet orta boykuru soğan
4-5yemek kaşığızeytinyağ(organik)

Kuru Domatesli Dilme Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

Fasulyeleri 10 dakika kadar haşladım.
Ayrı bir tavada julienne doğradığım sarımsak, soğan ve kuru domatesi zeytinyağ ile kısık ateşte bir miktar kavurdum.
Haşladığım fasulyelerin suyunu süzerek ekledim.
5 dakika daha kavurdum ve servis ettim. Afiyet olsun.