En Hafifinden:

Haşhaşlı Revani Tarifi


Şerbetli tatlıların en hafif ve en lezzetli olanlarından bir tanesi olan nefis bir tatlı hazırladım. Haşhaşlı revani tarifi için mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağısüt(200ml)
  • 1su bardağıun(200ml)
  • 1su bardağıirmik(200ml)
  • 1çay bardağıhaşhaş(120ml)
  • 1çay bardağısıvı yağ(120ml)
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker

Şerbeti için:

  • 3su bardağısu(200ml)
  • 2su bardağıtoz şeker
  • 3damlalimon

Kreması için:

  • 4su bardağısüt(200ml)
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 2yemek kaşığıun
  • 1paketvanilya

Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbeti hazırlıyoruz. Şekeri suyu ilave edip 15-20 dakika kaynatıyoruz şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
  2. Hamuru hazırlıyoruz yumurta ve şekeri beyaz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. Sırasıyla sütü, sıvı yağ, irmiği ve haşhaşı ilave ediyoruz.
  3. Unu ilave ediyoruz. Kabartma tozu, vanilya ilave edip hepsini karıştıyoruz. Arzu ettiğimiz bir fırın kabına harcı döküyoruz.
  4. Ben kelepçeli kek kalıbı kullandım. Normal orta boy bir fırın tepsisi de kullanabiliriz. 170 derece fırında ortalama 40 dakika pişmeye bırakıyoruz.
  5. Bir tencereye sütü, şekeri, unu ve nişastayı ilave ediyoruz. Sürekli karıştırarak kremayı hazırlıyoruz. Pişmeye yakın vanilyayı ilave ediyoruz.
  6. Pişen kekin üzerine ilk sıcaklığı çıkınca ortalama 3 dakika sonra şerbeti döküyoruz, şerbet soğuk olacak.
  7. Sonra hazırladığımız kremayı döküyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
  8. İki saat dinlenmesi yeterli arzu ettiğimiz gibi üzerine Hindistan cevizi serpiştiriyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Melek Çelik
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm...
Devamını okuyun
0takipçi61 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?