ekmek-ustu-humuslu-sultani-bezelye-sevim
Sunumuyla Büyüler:

Ekmek Üstü Humuslu Sultani Bezelye Tarifi

04 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle

Lezzetiyle, sunumuyla harika bir tarif. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

12 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ekmek Üstü Humuslu Sultani Bezelye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2kilogramsultani bezelye
  • 1dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 3-4damlalimon suyu
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 3-4yemek kaşığızeytinyağı
  • 2-3yemek kaşığısu(kavurma işlemini durdurması için)
  • 1kasehumus
  • 4dilimekşi mayalı ekmek
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Ekmek Üstü Humuslu Sultani Bezelye Tarifinin Püf Noktası

Bezelyelerin hafif karamelize olmasında hiçbir sakınca yok hatta çok daha lezzetli oluyor. Sunumu ister benim yaptığım gibi kızarmış ekşi mayalı ekmek üstünde ister ekmeksiz humus ile etin yanında veya meze olarak yapabilirsiniz.

nasil-yapilir

Ekmek Üstü Humuslu Sultani Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağını tavaya alın, biraz kızdıktan sonra temizlenmiş bezelye yapraklarını ilave edin ve bir süre kavurun. Sarımsağı ilave edin. Diğer malzemeleri de ilave ederek kavurma işlemini bitirin.
  2. Ekşi mayalı ekmeği tost makinesi veya ekmek kızartma makinesinde kızartın. Üzerine tavada ısıttığınız biberli zeytinyağından gezdirin ve humusu üzerine yayın.
  3. Bezelye yapraklarını üzerine dizip tekrar biberli zeytinyağı gezdirin. Limon sıkarak afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?