Her yemeğin yanına çok yakışacak, damakları şenlendirecek enfes bir pilav tarifimiz var! Karşınızda: Kuru domatesli bulgur pilavı tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Sofralara En Çok Yakışan:
Kuru Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi
17 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kuru Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 159gramtereyağı
- 1adet orta boysoğan
- 4adetsivri biber
- 1yemek kaşığısalça
- 5-6adetkuru domates
- 2su bardağıbulgur
- 4su bardağısu(+ 1 çay bardağı su)
Kuru Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Piyazlık dilimlenen soğanlar tereyağında iyice kavrulur. (dilerseniz yemeklik de doğrayabilirsiniz ama piyazlık doğranması bu pilava çok yakışıyor)
- Küçük doğranan sivri biberler eklenir ve kavrulmaya devam edin. Kuru domatesler de doğranır ve eklenir.
- Ardından salça eklenir iyice kavrulur. 1 çay bardağı su eklenir. Kapak kapatılır. Burada su eklenmesinin amacı kuru domatesleri yumuşatmaktır.
- Birkaç dakika sonra sertliğini kaybeden domateslerin üzerine bulgur eklenir biraz kavrulur.
- Ardından 4 su bardağı su eklenir tuzu atılır ve suyunu çekip kıvamına gelinceye dek pişirilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Sıkça Yenen Konular
Çok lezzetli bir pilav oldu ancak kuru domates buna farklı bir tat yada yaratmadı.
Yanıtla
Yorumlar
1