Çay saatlerinize çok yakışacak butik kurabiye tarifine alalım sizleri!
Pastaneden Almaya Gerek Yok:
Butik Kurabiye Tarifi
17 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Butik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1adetyumurta
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıyoğurt
- 200gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1paketvanilin
- 1paketpudra şekeri
- 1paketkabartma tozu
- 1çay kaşığıtarçın
- 4su bardağıun
Üzeri İçin:
- 160grambitter çikolata
- 160grambeyaz çikolata
- 1/2çay bardağısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Butik Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Çikolataları eritmede kullanılan sıvı yağ, çikolata sosa parlaklık verecektir.
Butik Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz. Homojen olan karışıma unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz.
- Hamurumuz ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde üzerini bir bezle örtüp 20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra dinlenen hamuru merdane ile açıp şekil veriyoruz.
- 200 derecede önceden ısınmış fırında 20-25 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz.
- O esnada çikolataları iki farklı kapta benmari usulü eritiyoruz.
- Yarım çay bardağı sıvı yağı ikiye bölerek eriyen çikolataların üzerine ekliyoruz. Karıştırıyoruz, akışkan bir hale gelince altını kapatıyoruz.
- 15 dakika kadar soğumasını bekliyoruz. Benmari usulü erittiğimiz çikolatalarla üzerlerine şekiller veriyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0