Pastaneden Almaya Gerek Yok:

Butik Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çay saatlerinize çok yakışacak butik kurabiye tarifine alalım sizleri!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Butik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1adetyumurta
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 200gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1paketvanilin
  • 1paketpudra şekeri
  • 1paketkabartma tozu
  • 1çay kaşığıtarçın
  • 4su bardağıun

Üzeri İçin:

  • 160grambitter çikolata
  • 160grambeyaz çikolata
  • 1/2çay bardağısıvı yağ

Butik Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Çikolataları eritmede kullanılan sıvı yağ, çikolata sosa parlaklık verecektir.

Butik Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz. Homojen olan karışıma unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz.
  2. Hamurumuz ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde üzerini bir bezle örtüp 20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra dinlenen hamuru merdane ile açıp şekil veriyoruz.
  3. 200 derecede önceden ısınmış fırında 20-25 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz.
  4. O esnada çikolataları iki farklı kapta benmari usulü eritiyoruz.
  5. Yarım çay bardağı sıvı yağı ikiye bölerek eriyen çikolataların üzerine ekliyoruz. Karıştırıyoruz, akışkan bir hale gelince altını kapatıyoruz.
  6. 15 dakika kadar soğumasını bekliyoruz. Benmari usulü erittiğimiz çikolatalarla üzerlerine şekiller veriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

elif enül
Merhaba ! Artık ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Bu blogda benim ta...
Devamını okuyun
0takipçi39 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?