Tadı Damakta Kalan:

Elmalı Yaş Pasta Tarifi

Tadı Damakta Kalan:

Elmalı Yaş Pasta Tarifi

https://yemek.com/tarif/elmali-yas-pasta/| Elmalı Yaş Pasta Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Charmerkitchen
Kendinizden bahsedebilirsiniz.
Charmerkitchen
10553 takipçi15 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12
15 dakika
5
Sütaş
Ekim 1
10 dakika
5
Sütaş
Kasım 4
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika

Tadı damakta kalacak, bir dilim aldıktan sonra duramayacağınız enfes bir pasta hazırlayacağız. Üstelik hazırlamasıyla da sizleri çok yormayacak. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Elmalı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

    Keki için:

  • 6 adetyumurta
  • 1 su bardağışeker
  • 1/2 su bardağıesmer şeker
  • 1 su bardağısüt
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 4 su bardağıun
  • 1 tatlı kaşığıtarçın
  • 1 tatlı kaşığıbal kabağı baharatı(yoksa tarçın ekleyebilirsiniz)
  • 3 adetrendelenmiş elma
  • 1 su bardağıceviz
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığıkarbonat

    Kreması için:

  • 300 grammascarpone peyniri(labne veya kaymak da olur)
  • 600 gramkrema
  • 1 su bardağıpudra şekeri

Elmalı Yaş Pasta Tarifinin Püf Noktası

Kullanılan bardak ölçüsü 240 mldir.

Elmalı Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kek için öncelikle elmalar soyularak rendelenir.

  2. Derin bir kapta yumurta ve şeker mikser ile köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.

  3. Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır. Un, tarçın, kabartma tozu elenerek eklenir.

  4. Malzemeler bir kez daha mikserle karıştırılıp içerisine elma ve ceviz ilave edilir. Spatula son kez karıştırılır.

  5. 3 tane 20 cmlik kek kalıbı yağlandıktan sonra karışım kaplara alınır. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

  6. Krema için malzemeler soğukken hepsi birlikte çırpılır. Kekin her katı sütle ıslatılıp sürülür. Dışı da bu krema ile kaplanır. Ben süsleme için karamel sosu kullandım.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?