Name: Frambuaz Soslu Kuplar
Prep time: 1 min
Cook time: 30 min
Total time: 31 min
Yield: 12 kase
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 su bardağı süt; 1/2 su bardağı toz şeker ((+2 yemek kaşığı)); 2 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı nişasta; 1 poşet krem şanti; 1 kutu krema; 70 gram bitter çikolata; 1 paket kakaolu bisküvi; 1/2 paket meyveli sos; 1 kase frambuaz ((ya da çilek))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Hem göze hem de damağa hitap eden bir kaşıktan sonra nasıl bittiğini anlamayacağınız enfes bir tatlı... Karşınızda: Frambuaz soslu kuplar tarifi. Mutfak hazırlıklar için sizi bekliyor.

Maviecollore

EDİTOR

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

12 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Frambuaz Soslu Kuplar Tarifi İçin Malzemeler

4 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker (+2 yemek kaşığı)
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 poşet krem şanti
1 kutu krema
70 gram bitter çikolata
1 paket kakaolu bisküvi
1/2 paket meyveli sos
1 kase frambuaz (ya da çilek)

Frambuaz Soslu Kuplar Tarifinin Püf Noktası

Buzdolabında 4,5 saat bekletiyoruz ve servise hazır.

Frambuaz Soslu Kuplar Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencerenin içerisine sütü, unu, şekeri, nişastayı ve yumurta sarısını alıp karıştırıyoruz. Topaklanma kalmamasına dikkat edin.
Ocağın altını açıp muhallebi kıvamına gelene kadar hem pişirip hem de karıştırıyoruz. Pişen muhallebiyi soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan muhallebiye kremayı ilave edip mikserle çırpıyoruz. Sonra krem şantiyi ilave edip biraz daha çırpıyoruz.
Çırpma işlemi bitince muhallebiyi ikiye ayırıp yarısına eritilmiş bitter çikolatayı döküp tekrar karıştırıyoruz. Bir kenara alalım.
Hazır meyve sosumuzu arkasındaki tarife göre yapıp, pişirelim, soğuması için kenara alalım. Soğuyan sosa bir kase frambuazı ekleyelim karıştıralım.
Sonra kuplarımızın içine sırasıyla önce frambuaz sosumuzdan bir kaşık koyup daha sonra sütlü muhallebimizden koyuyoruz.
Onun üzerine önceden ufaladığımız bisküvilerimizden bir yemek kaşığı üzerine koyuyoruz.
Onun üzerine çikolatalı muhallebimizi ekliyoruz eşit miktarda. Bütün kuplara ayni işlemi yapıyoruz.
En son yarim paket krem santiyi arkasına göre yapıp üzerini süslüyoruz. Afiyet olsun.