Güzel Meze:

Kuru Domates Salatası Tarifi

Name: Kuru Domates Salatası
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

19 Ekim 2022

Tarif Defterime
Ekle

Güneşin güzelliğiyle kurumuş mis gibi domatesleri, tazesini rahat bir şekilde bulduğumuzdan olsa gerek, sofralarımızda çok da sık kullanmıyoruz. Ama bu kuru domates mezesi tarifini denedikten ve o mis kokusunu hafızanıza aldıktan sonra kendisinden vazgeçemeyeceksiniz. Üstelik hiç pişirme derdi yok ve yaklaşık 10 dakikada hazır ve nazır oluyor. Karşınızda enfes kuru domates salatası tarifi!

Mutfakta pratik olmayı sevenlerin ve damak tadına düşkün herkesin, keyifle hazırlayıp afiyetle tüketebileceği bu mezeyi, ikram ettiğiniz herkes çok sevecek. Sadece 3 ana malzeme, biraz zeytinyağı ve baharatla enfes bir meze hazırlayacaksınız. Bu muhteşem lezzet sofralarınıza konuk olmak için sabırsızlanıyor. Afiyetler olsun!

Salata Tarifleri,Meze Tarifleri,Domates Nasıl Kurutulur?,Domatesli Tarifler,Farklı Salata Tarifleri,Cevizli Meze Tarifleri

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kuru Domates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1kasekurutulmuş domates
2dişsarımsak(ezilmiş)
1/4bağkıyılmış maydanoz
1çay kaşığıkekik
1/2çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığınane
1/2su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
1/2çay kaşığıtuz
2çay kaşığıpul biber
1çay kaşığınar ekşisi
5yemek kaşığızeytinyağı

Kuru Domates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kurutulmuş domatesleri bir kaba alın ve üstlerine geçecek kadar sıcak su ilave edin. 5 dakika yumuşamaları için bekleyin.
Sosu için; bir kaseye zeytinyağını ekleyin. Üzerine maydanoz ve pul biberi ilave edin.
Üzerine kekiği, naneyi, sarımsağı, tuzu, karabiberi ve nar ekşisini ilave edin. Güzelce karıştırın.
Yumuşayan domatesleri ikiye bölün ve bir kaseye alın. Üzerine cevizleri ekleyin.
Üzerine hazırladığınız sosu dökün ve karıştırın.
Kuru domates salatanız hazır. Sosuna ekmek banmayı unutmayın. Afiyet olsun!

Faydalı Bilgiler: Kuru Domates Mezesi Nasıl Hazırlanır?

Kurutulmuş domates ile hazırlanan kuru domates salatası olarak da bilinen hem meze hem de nefis bir salata tarifini hazırlamak için kurutulmuş domatesleri bir kaba alın ve üstlerine geçecek kadar sıcak su ilave edin. Yaklaşık 5 dakika bekleyince yumuşayan domatesleri özellikle kış mevsiminde hazırlayabilirsiniz. Ardından lezzet verecek sosu için bir kaseye zeytinyağını ekleyin. Üzerine ceviz, maydanoz ve baharatlarını ilave edin.