Lezzeti ile herkesin damaklarında enfes tatlar bırakacak bir tarifimiz var! Sıcak günlerde sizleri ferahlatacak bir şifa kaynağı kendisi. Kuru dağ eriği ekşisi tarifi ile doğal bir içecek hazırlayacak ve sofralarda servis edeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Uşak Yöresinden:
Kuru Dağ Eriği Ekşisi Tarifi
28 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 bardakHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kuru Dağ Eriği Ekşisi Tarifi İçin Malzemeler
- 10bardaksıcak su
- 1avuçkuru erik
- 1yemek kaşığınane
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2dişsarımsak
- 1çay kaşığı (silme)pul biber
Kuru Dağ Eriği Ekşisi Tarifinin Püf Noktası
Erikleri süzerken bir kaşık yardımıyla erikleri ezip posasını atabilirsiniz.
Kuru Dağ Eriği Ekşisi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru eriği yıkayıp tencereye alıyoruz.Üzerine 10 bardak sıcak su ekleyip ocağa koyuyoruz, yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
- Hazırladığımız su soğuduktan sonra içerisine sarımsak ve baharatları ekliyoruz.
- Üzerine 10 bardak sıcak su ekleyip ocağa koyuyoruz, yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
- Kaynamış olan erik suyumuzu, ocaktan alıp soğuması için bekliyoruz.
- Soğumuş olan erik suyunun içerisinden kuru erikleri süzgeç yardımıyla alıyoruz.
- 2 diş sarımsağı ezerek suyun içerisine ekliyoruz.
- Son olarak erik suyumuza tuz, nane ve pul biber ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
Kuru Dağ Eriği Ekşisi Tarifinin Pişirme Önerisi
Eriklerin tamamen piştiğini yumuşaklığından anlayabilirsiniz.
Kuru Dağ Eriği Ekşisi Tarifinin Servis Önerisi
Buzdolabında tamamen soğutup soğuk soğuk içebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0