Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Farklı Sunumuyla:

Kurabiye Tadında Un Helvası Tarifi

Farklı Sunumuyla:

Kurabiye Tadında Un Helvası Tarifi

https://yemek.com/tarif/kurabiye-tadinda-un-helvasi/ | Kurabiye Tadında Un Helvası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
374TAKİPÇİ
352İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Tereyağından kavrulan unun mis gibi kokusu neredeyse hepimizin iştahını kabartır. Hele ki o un helva olmak için kavruluyorsa, işte o zaman mideler guruldamaya başlar. Un helvası mutfağımızın kendine has, az malzemeli ve kesinlikle klasikleşmiş bir tarifi. Ama bu sefer alışık olduğumuz un helvası, alışık olmadığımız bir sunumla karşımıza çıkıyor. Karşınızda nefis mi nefis, yapımı pratik: Kurabiye tadında un helvası tarifi!

Malzemeler aynı sadece ölçüleri farklı ve lezzeti adeta bir kurabiye gibi. Kıtır kıtır yenen bu güzelliğe, çay saatlerinizde yer vermekten kendinizi alamayacaksınız. Klasik un helvası yerine artık hep bu tarifi yapmak ve yemek isteyeceksiniz. O zaman şimdiden ellerinize sağlık diyoruz. Haydi o zaman tarifimize geçelim. Yanına sıcacık bir çay demlemeyi ihmal etmeyin. Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 100 gram
    margarin
  • 60 gram
    tereyağı
  • 1/2 çay bardağı
    sıvı yağ
  • 3 su bardağı
    un
  • 1 paket
    vanilya
  • 1 su bardağı
    su
  • 1/2 su bardağı
    toz şeker

Püf Noktası

İsterseniz içine ceviz de ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yapışmaz tabanlı bir tencereye yağları alın ve eridikleri zaman unu ilave edin.

  2. Unun rengi dönene, yağı tamamen çekip, tekrar salmaya başlayana dek kavurun, yaklaşık 15 dakika.

  3. Ayrı bir küçük tencereye suyu ve şekeri alın, şeker eriyip, kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika boyunca kaynatın.

  4. Şerbet kaynarken unu kavurmaya devam edin ve vanilyayı ekleyin. Ardından kaynamış olan şerbeti ilave edin ve şerbeti çekene dek, karıştırarak 1-2 dakika daha kavurun.

  5. Hazırladığınız helvayı, kare bir borcama dökün ve üstünü düzleştirin. Soğumaya bırakın, soğuduktan sonra dilimleyin ve servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?