Mutfağımızın en klasik, en bilinen tariflerinden birisi olan un helvasını bu kez çok daha hafif bir şekilde yapıyoruz. Sıvı yağlı un helvası, katı yağ kullanmayı sevmeyenlerin ve daha hafif tatlıları tercih edenlerin bir numaralı tercihi olmaya şimdiden aday. Sıvı yağda, renkleri dönene kadar, mis gibi kokana kadar sabırla kavurduğunuz unlar, şerbetle birleşiyor ve eşsiz bir tatlıya dönüşüyor. Karşınızda hem yapımı kolay hem de lezzeti şahane: Sıvı yağlı un helvası tarifi!
Mutfak kültürümüzün belki de en eski tatlı tariflerinden birisi olan un helvası, sıvı yağlı un helvası olarak karışınızda. Kıvamı katı yağla yapılanlardan farksız oluyor. Dilediğiniz gibi şekil verebilir, üzerini de dilediğiniz kuru yemişle süsleyebilirsiniz. Hadi ellerinize sağlık.
Yorumlar
0