Lezzet Armonisi:

Kremalı Karidesli Makarna Tarifi

Name: Kremalı Karidesli Makarna
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MAKARNA TARİFLERİ

Kremalı Karidesli Makarna Tarifi

19 Mayıs 2020

Tarif Defterime
Ekle

Karides penne ile buluştu, efsane bir lezzet oluştu. Karşınızda: Kremalı karidesli makarna tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa kadar buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kremalı Karidesli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

250gramkalem makarna
1adetkrema
2yemek kaşığıpesto sos
4dişsarımsak
1adetkırmızı soğan
100gramtoz parmesan
1paketkarides
1adet yarımkabak
1çay kaşığıkekik
1çimdiktuz
3yemek kaşığızeytinyağ

Kremalı Karidesli Makarna Tarifinin Püf Noktası

Kekik deyip geçmeyin. Mutlaka bu tarifte kullanılması gereken ürünlerden biri. Karidesleri derin dondurulmuş olarak da kullanabilirsiniz. Fakat önce çözdürüp öyle pişirin. Dilerseniz iki kaşık pesto sosu ile birlikte 1 kaşık domates pestosu da ekleyebilirsiniz.

Kremalı Karidesli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle makarna için bir tencereye sıcak su koyup oçağa kaynamaya bıraklım. Kaynadıktan sonra suya tuz atalım.
Şimdi soğanı küp şeklinde doğrayalım. Sarımsakları ezelim ve kabaklarıda küp şeklinde kesip kenara alalım.
Kaynayan suya tuz ekleyip makarnamızı haşlamaya bırakalım. Paket üzerindeki süreyi göz önünde bulundurun. (Yaklaşık 9 dakika oluyor Penne’de genelikle.)
Bir tavaya zeytinyağı ekleyelim ve yağ kızınca karidesleri tavaya alalım.
Bu aşamada karideslere tuz ve kekik eklenecek. Yaklaşık 7-8 dakika boyunca tavada pişirelim. (Yağ eklenebilir)
Karidesler pişince içine önce soğanı, daha sonra sarımsağı ekleyip kavuralım.
Soğanı fazla öldürmeden tavaya kabakları ekleyelim ve 3-5 dakika daha kavuralım.
Sırada kremayı eklemek var. 1 paket kremayı tavaya ilave edip, üzerine 2 dolu yemek kaşığı pesto sosu ilave edip karıştıralım.
Parmesan tozunuda ekleyip tavadaki karışımı iyice harmanlayalım.
9 dakika haşladığımız penne makarnayı süzdükten sonra tavaya ilave edelim ve iyice karıştırıp altını kapatalım.
Tabaklayıp üstüne parmesan peyniri ile servis edelim. Afiyet olsun!