Davet masalarının vazgeçilmez tarifi olabilir. Misafirlerime şık ne hazırlasam diye düşünüyorsanız kremalı antrikot tam da aradığınız lezzet.
Davet Sofralarına:
Kremalı Antrikot Tarifi
15 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
4 dakika
Kremalı Antrikot Tarifi İçin Malzemeler
Marine için:
- 1çay bardağı (1 parmak eksik)süt
- 1fincanzeytinyağı
- 1adetsoğan suyu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtaze kekik
Diğer malzemeler:
- 1kilogramantrikot
- 2adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 1adetkesme şeker
- 1/2paketkrema
- 1tatlı kaşığıhardal
Kremalı Antrikot Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle etlerimizi marine edelim. Bütün marine edeceğimiz malzemeleri karıştırma kabına ekleyelim. Etlerimizi de ekledikten sonra 4-5 saat boyunca dinlendirelim.
- Etlerimizi tavada yaklaşık 4 dakika mühürleyelim.
- Soğanları julyen şekilde doğrayalım. Sarımsakları ekleyelim, soteleyelim. 1 tane kesme şeker ekleyelim, kavurmaya devam edelim. Mühürlediğimiz etleri soğanların üzerine alalım.
- 1 çay bardağı sıcak su ekleyelim, suyunu çekinceye kadar pişirelim. İndirmeye yakın krema ve hardal ekleyelim.
Kremalı Antrikot Tarifinin Servis Önerisi
Ben patates püresi ile servis ettim. İnanılmaz yakışıyor.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0