Yumuşacık ve lezzetli. Yapımı ise çok kolay. Hemen denemek isteyeceğiniz çikolatalı poğaça tarifi karşınızda. Hadi başlayalım.
Bu Sefer Tatlı:
Çikolatalı Poğaça Tarifi
12 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Çikolatalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1tatlı kaşığıinstant maya
- 4çorba kaşığışeker
- 1çay bardağısu
- 1/2çay bardağısüt
- 1adetyumurta(sarısı üzeri için)
- 50gramtereyağı(3 çorba kaşığı)
- 2çorba kaşığısıvı yağ
- 1tutamtuz
- 2,5-3su bardağıun(aldığı kadar)
- 2çorba kaşığıkakao
İçi için:
- 12tatlı kaşığısürülebilir çikolata
- 1çay bardağıdamla çikolata
Üzeri için:
- 1çorba kaşığıfındık
- 1çorba kaşığıAntep fıstığı
- 1çorba kaşığıtoz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolatalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Maya, şeker, su ve sütü iyice karıştırın. Yumurta beyazı, sıvı yağ ve 2 çorba kaşığı tereyağını ve tuzu koyun karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamuru ikiye bölün, bir parçaya kakao ekleyip iyice yoğurun, hamurları yağladığınız kaplarda 45 dakika mayalandırın.
- Mayalanan iki hamuru da ikiye bölün, merdane ile yuvarlak açın, kalan 1 çorba kaşığı tereyağını ara katlara sürerek 4 kat yapın, 10 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamur katlarını merdane ile açın, 12 üçgen parçaya bölün, arasına sürülebilir çikolatayı sürün, damla çikolata koyun ve şekil verin yaklaşık 1 saat kadar tepsi mayasına bırakın.
- Fırını 180 derece ısıtın, üzerine yumurta sarısı sürün, fındık, Antep fıstığı ve şeker serpin.
- Yaklaşık 25 dakika kontrollü pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0