Hem sağlıklı hem lezzetli hem de çok kolay bir tarifimiz var. Antrikot bowl tarifinde pilav, sebzeler ve et tek bir kasede buluşacak.
Altında Pilavıyla:
Antrikot Bowl Tarifi
31 Ocak 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Antrikot bowl videosu için:
KALORİ: 1 porsiyon için400/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
1 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Antrikot Bowl Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6parçaantrikot
- 1adet küçük boybrokoli
- 1su bardağıbasmati pirinci
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığısoya sosu
- 2-3dişsarımsak
- 1/2adetkuru soğan
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Antrikot Bowl Tarifinin Püf Noktası
Tuz kullanımı önemli, soyada da tuz olduğu için kontrollü ilerlemekte fayda var.
Antrikot Bowl Tarifi Nasıl Yapılır?
- Antrikotları 1 gece önceden zeytinyağı, biberiye tane karabiber ile marine ediyoruz.
- Pilav için pirinci 5 dakika kadar sıcak suda bekletiyoruz. Sonra 2 su bardağı kaynayan suya pirincimizi alıyoruz, üzerine tereyağı ve 1 çay kaşığı kadar tuz ekliyoruz. Burada tuz oranına dikkat, basmati çok fazla tuz kaldıran bir pirinç türü değil.
- Tekrar kaynayınca altını kısıp pişmeye bırakıyoruz. Pilav pişince kendisini biraz dinlendirelim 😁
- Küçük parçalara ayırdığımız brokolileri yarım su bardağı kadar suda haşlıyoruz, kapağını kapatıyoruz ki daha fazla suya ihtiyaç duymasın.
- Haşlandıktan sonra buzlu soğuk suya alıyoruz renklerini korumak için.
- Marine ettiğimiz etleri kızgın tavaya alıyoruz çok değil, 5-6 dakika kadar pişiriyoruz (ince olduğu için fazlası ile yeterli 1 gece önceden de beklettiğimizden çabuk hallolacak 🙂)
- Üzerine brokolileri alıyoruz, soya sosunu koyuyoruz. Ben tuzlu soya kullanıyorum, o yüzden ekstra tuza ihtiyaç yok aman dikkat.
- Bir iki tur çevirip sarımsakları ekliyoruz, bir iki tur da böyle pişiyor.
- Tabağın altına pilavı, üzerine tavadaki malzemeleri ve soğanı yerleştiriyoruz. Arzuya göre tavadaki sudan ve çörek otunu da ekleyebilirsiniz. Antrikot bowl hazır, afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0