Sadece yarım bardak sütle, salçasız, kremasız, mis kokulu bir domates çorbası yapıyoruz.Çorbanın yanına arzuya göre kaşarlı tost yapıp bana bana yiyoruz.
Salçasız, Kremasız:
Köz Domates Çorbası Tarifi
01 Ekim 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Köz domates çorbası videosu için:
KALORİ: 1 kase için120/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Köz Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetdomates
- 2adetkapya biber
- 3dişsarımsak
- 1adetsoğan
- 4-5yemek kaşığızeytinyağı
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığıun
- 2su bardağısu
- 1/2su bardağısüt
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Köz Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domates, biber ve soğanı irice doğrayın. Sarımsakları bütün bırakın. Fırın kabına sebzeleri alın. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Tuz ve karabiber serpiştirin.
- 200 derece ısınmış fırında kızarıp dirilikleri gidinceye kadar pişirin. Fırından çıkarın tencereye ilave etmek için bekletin.
- Çorba için tencereye tereyağı alın. Eriyince un ekleyin. Köpük köpük olana kadar kavurun.
- Pişmiş sebzeleri ekleyin. Birkaç tur karıştırın. İki bardak suyu ekleyin. Blender ile pürüzsüz hale getirin.
- Yarım bardak süt ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın .Koyulaşan çorbanız hazır, afiyet olsun.
Köz Domates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Arzuya göre yanında kaşarlı tost , üzerine kaşar rendesi ve kekik serpiştirip afiyetle tüketin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0