Müthiş Uyum:

Köri Soslu Tavuklu Patates Topları Tarifi

Müthiş Uyum:

Köri Soslu Tavuklu Patates Topları Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226847 takipçi726 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 18, 2014
50 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Temmuz 29, 2016
30 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
10 dakika

Patates ve tavuk ikilisi yeniden bir araya geliyor, tüm güçlerini birleştiriyorlar ve ortaya inanılmaz bir lezzet çıkıyor. Tüm sebzeler tavukla birlikte tavada harmanlanıyor, patatesler haşlanıp lezzet topuna dönüşüyor ve üzerine müthiş bir köri sos ve rende peynir gelip fırına veriliyor. Bildiğimiz tatların bir araya gelince nasıl göz alıcı bir tarife dönüştüğünü görebileceğiniz bu tarifi sevdiklerinizle muhakkak paylaşın.

Köri soslu tavuk tarifimizi çok sevenlerin, bu tarife de bayılacağını düşünüyoruz. Bu şekilde hem doyurucu hem de misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tarif oldu. Haydi o zaman bu lezzeti hemen fırına verelim.

Devamını Oku

Lezzetli köri soslu tavuklu patates toplarının videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Köri Soslu Tavuklu Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

    Sebzeli Tavuk İçin:

  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 kilogramtavuk(doğranmış)
  • 1 adetsoğan(piyazlık doğranmış)
  • 1 adetkapya biber(doğranmış)
  • 300 grammantar(iri doğranmış)
  • 1,5 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay bardağısu

    Patates Topları İçin:

  • 5 adetpatates
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 çay kaşığıtuz

    Körili Sos İçin:

  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 tatlı kaşığısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığıun
  • 2,5 su bardağısüt
  • 1 tatlı kaşığıköri
  • 1/2 çay kaşığıtuz

    Üzeri İçin:

  • 100 gramrendelenmiş mozarella peyniri(arzuya göre kaşar peyniri)

Köri Soslu Tavuklu Patates Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri bir tencerede haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzüp tereyağı ve tuzla tatlandırıp püre haline getirin. Kişi sayısına göre eşit parçalara bölüp top haline getirin.

  2. Tavukları pişireceğiniz tavayı ısıtın ve sıvı yağ ekleyip tavukları suyunu salıp çekene dek pişirin.

  3. Soğanları da tavukların üzerine ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Ardından kapya biberi de ilave edip kavurun ve mantarları ekleyip suyunu salıp çekmesini bekleyin. Ara ara karıştırın.

  4. Tuz, karabiber ve kırmızı biberi de ilave edip karıştırın ve son olarak suyunu ilave edip kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.

  5. Sos için, tereyağını bir sos tenceresinde eritin ve sıvı yağ ekleyin. Üzerine un ve köriyi ilave edip 2-3 dakika kavurun. Sütü de yavaş yavaş ilave edip sürekli olarak karıştırın. Kaynamaya ve kıvamı koyulaşmaya başladıktan sonra altını kısıp 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Beklerken çok koyulaşırsa su veya sütle açın.

  6. Fırını 200 dereceye ayarlayın.

  7. Borcama pişirdiğiniz sebzeli tavuğu yayın. Üzerine hazırladığınız patates toplarını, aralarında boşluk olacak şekilde dizin. Her bir patates topunun üzerine köri sosundan eşit miktarda dökün. Son olarak üzerlerine rendelenmiş mozarella ilave edip 200 derece fırında üzerleri kızarana dek 15 dakika pişirin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?