Sofraların Baş Tacı Olacak:

Tam buğday Unlu Pide Tarifi

31 Mayıs 2020

Tarif Defterime
Ekle

Dışı çıtır içi yumuşacık çok kolay ve sağlıklı bir ekmek tarifimiz. Ramazan ayında sıklıkla tüketilen bu pideyi tam buğday unu ile hazırlayacağız. Karşınızda: Tam buğday unlu pide tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

90 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Tam buğday Unlu Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

2su bardağıtam buğday unu
1/2su bardağıbeyaz un
1paketinstant maya
1/2çay bardağıılık su
1tatlı kaşığıtuz
1su bardağısu

Bulamaç için:

1tatlı kaşığıun
2yemek kaşığısoğuk su
1/2çay bardağıkaynar su

Tam buğday Unlu Pide Tarifinin Püf Noktası

Kurumaması için fırının içine ısıya dayanıklı bir kap ile su ekleyin.

Tam buğday Unlu Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Mayayı çeyrek çay bardağı ılık su ile karıştırıp 15 dakika bekletin.
Un ve suyu karıştırıp 5 dakika yoğurun. Üzerine tuzu ekleyin 5 dakika daha yoğurun.
Sonrasında mayayı da ekleyip 5 dakika daha yoğurun. Hamurun üstünü bir bez ile kapatıp 45 dakika dinlendirin.
Dinlendirdiğiniz hamuru yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın.
Hamuru tepsiye yayıp üstünü kapatıp 30 dakika daha dinlendirin.
30 dakika sonunda pidelere tırnakla şekil verip üstüne bulamacı veya 1 yumurta sarısını sürün.
Üzerini çörek otu, susamla süsleyebilirsiniz.
Kurumaması için fırının içine ısıya dayanıklı bir kap ile su ekleyin.
Önceden ısıtılmış 220 derece fansız alt üst ayar fırında kontrol ederek 15-20 dakika arası pişirin. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!