Çıtır Çıtır Lezzet:

Milföy Mantı Tarifi

Çıtır Çıtır Lezzet:

Milföy Mantı Tarifi

https://yemek.com/tarif/milfoy-manti-3/ | Milföy Mantı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226868 takipçi727 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
3.5
Gökçen Mutaf
Şubat 24
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ağustos 5
20 dakika

Mantı yapmayı artık gözünüzde büyütmeye gerek yok! Milföy mantı tarifi, mantı yapmaya farklı bir bakış açısı getiriyor; hem zamanı dar olanların hem de mutfakta yeni olanların yüzünü güldürüyor.

Hamur kıvamı tutturmaya uğraşmadan ve hatta oklavayı elinize dahi almadan, çıtır çıtır ve enfes bir mantı yapabilirsiniz artık. Milföy hamurunun pratikliği ve pişince çıtır çıtır olan dokusu, 7'den 70'e bayılarak yediğimiz geleneksel lezzetimiz mantı'ya çok güzel bir katkı yapacak. İç harcını da hazırlaması aşırı kolay olan bu enfes tarif, kendinizi şımartmak için de, sevdiklerinizi büyülemek için de harika bir tercih olacak.

Haydi o halde kollarınızı sıvayıp bizi mutfağa kadar takip edin!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika

Milföy Mantı Tarifi İçin Malzemeler

    Hamur için:

  • 250 gramdana kıyma
  • 1 adetkuru soğan
  • 1/4 demetmaydanoz
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay kaşığıpul biber
  • 10 adetmilföy hamuru

    Servisi için:

  • 1 kaseçırpılmış yoğurt
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 tatlı kaşığınane
  • 2 çay kaşığıpul biber

Milföy Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç harç için bir kasede kıyma, rendelenmiş kuru soğan, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve pul biberi yoğurun.

  2. Milföy yapraklarını küçük kareler halinde kesin. Ortalarına bir parça harç koyup köşelerini birleştirip mantının şeklini verin.

  3. 180 derece fırında 13 dakika fırınlayın.

  4. Üzeri için tereyağında nane ve pul biberi kavurun. Çırpılmış yoğurt ve hazırladığınız tereyağlı sos ile servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?