Şifa Kaynağı Bağırsak Dostu:

Kombucha Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

İÇECEK TARİFLERİ

Kombucha Tarifi

14 Mart 2021

Tarif Defterime
Ekle

Kombu Çayı Çinliler tarafından binlerce yılı aşkın bir süre önce bulunan ve ‘ölümsüzlük sağlık iksiri’ olarak bilinen fermente edilmiş bir çaydır.

Faydalarını araştırdığınızda çok yüksek enerji sağladığını, bağışıklığı güçlendirdiğini, belirli kanser türlerini savuşturduğunu, vücudunuza detoks etkisi yaptığını ve daha birçok konuda size yardımcı olduğunu göreceksiniz. Son dönemlerde popüler olan bu şifa kaynağını gelin beraber evde hazırlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük şişe (3 lt.lik)

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kombucha Tarifi İçin Malzemeler

1adetmantar(kombucha mantarı)
7adetsiyah çay(poşet)
1litrekaynar su
2litresu(temiz, içme suyu)
1su bardağıtoz şeker

Kombucha Tarifinin Püf Noktası

siyah çay kullanmak istemeyenler, yeşil çay ya da beyaz çayla da yapabilirler ya da karışık da kullanabilirler.

Kombucha Tarifi Nasıl Yapılır?

1 litre kaynamış suya 1 su bardağı şekeri ekleyip çözülene kadar plastik ya da cam bir kaşıkla iyice karıştırıyoruz.
Çay poşetlerini şekerli suya ekleyelim ve 20 dakika demlenmesini bekleyelim.
Daha sonra demlenen çayımıza 2 lt soğuk suyu ekleyelim.
Temiz elle mantarımızı pürüzsüz kısmı üste gelecek şekilde çayımızın üzerine ekleyelim.
Kavanozumuzun üzerini 3 kat kağıt havlu ile örtelim ve paket lastiği ile etrafını saralım. Karanlık bir yere alalım ve 7 ila 10 gün bekletelim.
7 ila 10 gün bekleyen kavanozumuzu açalım, mantarımız yavrulamış olacak ve 2 mantarımız olmuş olacak :)
tekrar kombuchamızı süzüp başka bir şişeye alalım dilersek biraz kombuchamızdan saklayalım ki diğer kombucha yapacağımız zaman kullanabilelim.
Böylece diğer kombuchamız daha kolay olur. İşte bu kadar afiyet olsun.