Vitamin Deposu:

Sütlü Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Vitamin Deposu:

Sütlü Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Esra Yonca
Knock knock. Kitchen calls you,come on!
Esra Yonca
24386 takipçi151 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Kasım 17, 2020
15 dakika
5
Vestel
Nisan 10, 2019
15 dakika
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Bal kabağı bizim kültürümüzde genellikle sadece tatlılarda kullanılır. Fakat tuzlu olarak ta tüketebilmemiz mümkün. En başında ise akıllara direkt çorbası geliyor.

Özellikle tatlı, tuzlu tatlara hakimseniz ve tüketmeyi seviyorsanız bu çorbayı çok seveceğinizden eminim. Besin değeri oldukça yüksek olan, vitamin deposu bu çorbayı kesinlikle denemelisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Sütlü Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 220 grambal kabağı
  • 60 gramkereviz
  • 1 adet orta boysoğan
  • 1 adet orta boyhavuç
  • 30 gramtereyağı
  • 25 mililitrezeytinyağ
  • 1 çay kaşığızerdeçal
  • 1 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 adetdefne yaprağı
  • 700 mililitresu
  • 50 mililitresüt

Sütlü Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye zeytinyağı ve tereyağı alınır.

  2. Üzerine yarım ay şeklinde doğranmış soğan eklenir ve kavrulur.

  3. Sonrasında küp küp doğranmış havuç, kereviz eklenir kavrulmaya devam edilir.

  4. En son olarak küp küp olarak doğranmış bal kabağı ve baharatlar eklenir 1-2 dakika daha kavrulur.

  5. son olarak suyu eklenip defne yaprağı da konur ve orta ateşte pişirilmeye bırakılır.

  6. Pişen çorba ocaktan alınır. İçerisinde defne yaprağı alınır ve süt eklenip blendrdan geçirilir.

  7. Hazır olan çorba kaselere alınarak servis edilir. Afiyet Olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?