Vitamin Deposu:

Sütlü Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bal kabağı bizim kültürümüzde genellikle sadece tatlılarda kullanılır. Fakat tuzlu olarak ta tüketebilmemiz mümkün. En başında ise akıllara direkt çorbası geliyor.

Özellikle tatlı, tuzlu tatlara hakimseniz ve tüketmeyi seviyorsanız bu çorbayı çok seveceğinizden eminim. Besin değeri oldukça yüksek olan, vitamin deposu bu çorbayı kesinlikle denemelisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sütlü Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 220grambal kabağı
  • 60gramkereviz
  • 1adet orta boysoğan
  • 1adet orta boyhavuç
  • 30gramtereyağı
  • 25mililitrezeytinyağ
  • 1çay kaşığızerdeçal
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1adetdefne yaprağı
  • 700mililitresu
  • 50mililitresüt

Sütlü Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye zeytinyağı ve tereyağı alınır.
  2. Üzerine yarım ay şeklinde doğranmış soğan eklenir ve kavrulur.
  3. Sonrasında küp küp doğranmış havuç, kereviz eklenir kavrulmaya devam edilir.
  4. En son olarak küp küp olarak doğranmış bal kabağı ve baharatlar eklenir 1-2 dakika daha kavrulur.
  5. son olarak suyu eklenip defne yaprağı da konur ve orta ateşte pişirilmeye bırakılır.
  6. Pişen çorba ocaktan alınır. İçerisinde defne yaprağı alınır ve süt eklenip blendrdan geçirilir.
  7. Hazır olan çorba kaselere alınarak servis edilir. Afiyet Olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?