Az Malzeme Çok Lezzet:

Sütlü Mantar Çorbası Tarifi

Az Malzeme Çok Lezzet:

Sütlü Mantar Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Esra Yonca
Knock knock. Kitchen calls you,come on!
Esra Yonca
24288 takipçi151 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Şubat 13, 2020
15 dakika
4
Neşe Ümit Tan
Ocak 22, 2020
10 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Bir çok kişi tarafından severek tüketilen mantarı bu sefer çorba olarak tüketmeye ne dersiniz ?

Yapması gerçekten çok kolay. Çok az malzemeyle hazırlanan, yanında kızartılmış tereyağlı sarımsaklı ekmeğiyle servis edilen, soğuk havalar da içimizi ısıtan, üstelik içerisinde krema yerine süt kullandığımız mantar çorbasını deneyimlemek isteyenleri mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Sütlü Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gramkültür mantarı
  • 1 adet orta boysoğan
  • 2 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tepeleme yemek kaşığıun
  • 250 mililitretavuk suyu
  • 350 mililitresu
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 dalbiberiye
  • 50 mililitresüt

Sütlü Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları küp küp doğranıp bir kaba alınır.

  2. Mantarlar nemli bir bez ile silinip gelişi güzel doğranır.

  3. Tencereye tereyağı ve zeytinyağı eklenip ısıtılır.

  4. Üzerine soğanlar ve sarımsaklar eklenip karamelize edilir.

  5. Karamelize olan soğanların üzerine mantarlar eklenir ve sotelenmeye devam edilir.

  6. Hafif suyuna salan mantarların üzerine un eklenir ve güzelce karıştırılır.

  7. Baharatlar eklenir ve suyu eklenip kaynamaya bırakılır.

  8. Kaynayan çorba ocaktan alınır ve süt eklenir.. isterseniz rondodan geçirilerek isterseniz taneli şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?