Siz de kısırsız gün ve çay saati olmaz diyenlerden misiniz? Günlerin ve çay saatlerinin vazgeçilmezi, bol yeşillikli kolay ve hızlı kısır tarifi için herkes hazırlığını yapsın ve sizi mutfağa alalım!
Böylesi Yok:
Kolay ve Hızlı Kısır Tarifi
06 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Kolay ve Hızlı Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıince bulgur
- 1,5su bardağıkaynar su
- 1adet büyük boykuru soğan
- 1/2demetmaydanoz
- 7-8yaprakmarul
- 2yemek kaşığıdomates salçası
- 1,5çay bardağızeytinyağı
- 2tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıkuru nane
- 1adetlimon
Kolay ve Hızlı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir salata kasesine 2 bardak bulguru koyuyoruz ve üzerine 1,5 bardak kaynar suyu döküp ağzını kapatıp suyu çekmesi için kenara alıyoruz.
- Kuru soğanı yemeklik doğrayıp tavaya koyuyoruz ve üzerine sıvı yağı ekleyip kısık ateşte güzelce kavuruyoruz.
- Soğanların üzerine salçaları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz ve ocağın altını kapatıp karışımı, suyunu çeken bulgurların üzerine döküp iyice harmanlayıp karıştırıyoruz.
- Yeşilliklerimizi bol suyla yıkayıp ince ince doğruyoruz ve sıcaklığı giden bulgurların üstüne ekleyip karıştırıyoruz. Limonun suyunu da ekleyip iyice karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0