Mayhoş Kremasıyla:

Cinnamon Rolls (Tarçınlı Rulo) Tarifi


Serinleten nefis mayhoş kremasıyla, görüntüsüyle acaba lokum mu dedirten, yerken lezzetin en dibini yaşayacağınız, özellikle tatlı oranı biraz yüksek olduğundan sek kahveyle tüketebileceğiniz nefis tarçınlı ruloya bayılacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Cinnamon Rolls (Tarçınlı Rulo) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2,5çay kaşığıkuru maya
  • 1/2su bardağıılık süt
  • 2yemek kaşığıtoz şeker
  • 1adetyumurta
  • 2tutamtuz
  • 100gramtereyağ(soğuk, küp küp kesilmiş)
  • 3su bardağıun

Arası için:

  • 40-50gramtereyağ
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 1/2su bardağıesmer şeker
  • 1/4su bardağıtoz tarçın

Üzeri için:

  • 50gramtereyağı
  • 1yemek kaşığı (tepeleme)labne peyniri
  • 1/2su bardağıpudra şekeri
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 1paketvanilya

Cinnamon Rolls (Tarçınlı Rulo) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir karıştırma kabının içerisine tereyağı ve unu alıp kramble haline getirin.
  2. Ortasını açın ve hamur için olan diğer tüm malzemeleri ortasına ekleyip, bir çatal ile karıştırın.
  3. Karışım hafif kıvam alınca tezgaha alıp pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.
  4. Elde ettiğiniz hamuru 1,1-5 saat oda sıcaklığında hamur 2 katına çıkana kadar mayalandırın.
  5. 2 katına çıkan hamuru un serpilmiş tezgaha alın ve 1 parmak kalınlığında açın.
  6. Açtığınız hamurun üzerine,bir kase de oda sıcaklığında olan tereyağını,şekeri ve tarçını karıştırıp hamurun üzerine sürün.
  7. İç dolgusunu sürdükten sonra hamuru sıkı bir şekilde katlayıp rulo haline getirin ve 10 -12 eşit parçaya dilimleyin. Ben 10 parça elde ettim.
  8. Tepsiye dizilen ruloları 30 dakika tepsi mayası yaptıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika üzeri kızarana denk pişirin. Pişen ruloların üzerine ,ayrı bir kapta labne, tereyağı,pudra şekeri,vanilya ve limon suyunu çırpın ve üzerine döküp servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Esra Yonca
Knock knock. Kitchen calls you,come on!
0takipçi151 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?