Name: Kolay Pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Domates, kaşar ve fesleğenin müthiş uyumunu bulacaksınız bu tarifte. Yumuşacık hamuru ile puf puf kabaran, görüntüsü kadar tadı da enfes, margarita pizzaya rakip kolay pizza karşınızda.

Elif Büyüksoy

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kolay Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2,5 su bardağı un
1/2 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı ılık su

Sosu için:

2 adet domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı fesleğen
1 çay kaşığı kırmızı biber

Üzeri için:

100 gram kaşar peyniri
4-5 adet çeri domates

Tepsiye dökmek için:

1 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kolay Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru maya, şeker ve sıcak suyu karıştıralım. Aktifleşmesi için karıştırıp 5 dakika bekletelim.
Unu yavaş yavaş ekleyelim. Homojenleşmeye yakın zeytinyağını ekleyelim.
Yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edelim.
Hamurumuzun üzerini temiz bir bez ile örterek yarım saat dinlenmeye bırakalım.
Mayalanan hamuru kullanacağımız zemine biraz un serpip toparlanmasını sağlayalım ve şekil verelim.
Mısır unu serptiğimiz ve yağladığımız tepsiye hamuru yayalım.
Sosu için domates sosu, zeytinyağı ve baharatları karıştıralım. Hamurun üzerine yayalım.
Üzerine rendelediğimiz kaşarı ve doğradığımız domatesleri yerleştirelim. Ben domates sosuna fesleğen eklemiştim. Son olarak üzerine de biraz sos serpiştirdim.
200 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.