Gerek görüntüsü gerek lezzeti ile iftar sofralarına yakışan bir çorba tarifi... Kıtır ekmekli domates çorbası üstelik süt veya krema kullanmadan yapılan kolay bir tarif...
Sütsüz Kremasız:
Kıtır Ekmekli Domates Çorbası Tarifi
07 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kıtır Ekmekli Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Domates çorbası için:
- 2yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 3adetdomates
- 1adetküçük boy soğan
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1litresu
Kıtır ekmek için:
- 1adetbayat pide(ya da ekmek)
- 2-3yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığınane
Kıtır Ekmekli Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tenceremize tereyağı ve unu alıp unun kokusu çıkana kadar kavuralım ve kavurduktan sonra yarım su bardağı kadar soğuk su koyalım ki topaklanma olmasın.
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçasını da ekleyip karıştıralım. Akabinde 3 tane rendelenmiş domates ve ince doğranmış soğanlarımızı ve baharatlarımızı da ekleyip orta ateşte kavuralım.
- 1 litre sıcak suyumuzu ekleyip kaynayana kadar pişirelim, sonra blenderdan geçirip kısık ateşte kıvam alana kadar pişirelim. Servis ederken kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile servis edebilirsiniz.
- Kıtır ekmek için pidelerimizi ince ince doğrayıp fırın tepsimize alalım. Üzerine sıvı yağ ve baharatları ekleyelim ve karıştıralım. 200 derece fırında 7-8 dakika kızarana kadar pişirelim.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0