O kadar lezzetli oldu ki, hemen bitirdik. Üzerine tereyağında yaktığım toz kırmızı biber de öyle yakıştı ki... Alinazik kebabını en kolay ve en lezzetli haliyle hazırladık. Siz de bu tarifi hemen bir de böyle denemek isteyeceksiniz! Şimdiden ellerinize sağlık.
Hemen Bitecek:
Kolay Alinazik Kebabı Tarifi
30 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Kolay Alinazik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramdana kuşbaşı eti
- 6-7adetpatlıcan
- 2dişsarımsak
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1kaseyoğurt
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
Kolay Alinazik Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları közleyip kabuklarını temizleyelim.
- İnce ince doğrayalım , soğuduktan sonra ezilmiş sarımsak ve yoğurtla beraber iyice karıştıralım.
- Bir tavaya etleri alalım, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
- Daha sonra üzerine tereyağını, tuz, karabiber ve pul biberini, salçasını ekleyip karıştıralım. Birlikte iyice kavrulduktan sonra patlıcanlı karışımın üzerine ekleyelim.
- Üzerine son olarak erittiğim tereyağında harmanladığım toz kırmızı biberi döktüm. Lezzetine lezzet kattı. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yorumlar
0