Köfteli yayla çorbası, sevilen klasiklerinden biri olan yayla çorbası tarifinin, minik misket köfteler eklenerek besin değerinin artırıldığı, bir nevi ana yemek kadar doyurucu olan bir çorba türü. Geleneksel yoğurtlu terbiyeli çorba olarak da bilinen lezzet, kıyma, pirinç, yumurta ve yoğurt dengesiyle tam bir proteinli çorba örneği.
Anadolu mutfağında "düğün çorbası"na alternatif olarak da pişirilir kendisi. Pek çok malzeme içererek pirinçli çorba tarifleri arasında üzerindeki tereyağlı naneli sosuyla sizi mest edecek. Ocakta ağır ağır pişen tencereden yayılan o mis gibi kokular da cabası! Tam olarak o anne çorbası sıcaklığında ayrıca.
Kaşığa gelen o minik lezzet toplarıyla yemek seçen minikleri bile cezbeden, çocuklar için çorba saatlerini neşeli bir ziyafete dönüştüren bir kurtarıcı. Bağışıklığınızı güçlendirecek kış çorbası için buyurun. Mutfakta saatlerinizi harcamadan, kolay çorba tarifleri listenizin zirvesine yerleşecek tarifimizi hemen yapın!
Köfteli Yayla Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0