kiymali-pide-tek
Nefis Hamuruyla:

Kıymalı Pide Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Dışarıda yediğiniz çıtır pidelerden yapmak isterseniz tarifimi mutlaka deneyin. Ev yapımı bu kıymalı pide en sık yaptığınız tariflerden olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

11 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1su bardağıılık süt
  • 1/2su bardağıılık su
  • 1paketyaş maya
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 2tatlı kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 4su bardağıun(aldığı kadar)

İç harcı için:

  • 500gramkıyma
  • 2adetsoğan
  • 1/2demetmaydanoz
  • 2adetdomates
  • 2yemek kaşığısalça
  • 1/2çay bardağı (1 parmak eksik)sıvı yağ

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kıymalı Pide Tarifinin Püf Noktası

Kenarlarına dilerseniz hiçbir şey sürmeyebilirsiniz. İç harcını istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.

nasil-yapilir

Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle hamur için tüm malzemeleri bir araya getirip hazırlayım, mayalanması için 1 saat bekletelim. Beklerken iç harcını hazırlayalım.
  2. İç harcı için ince kıydığımız soğan ve maydanozu kıymaya katalım ve diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştıralım. Mayalanan hamuru 10-11 bezeye ayırıp açmaya başlayalım.
  3. Pide şeklinde açtığımız hamurun iç harcını doldurup kenarlardan ve uçlardan kapatalım. Üzerine yumurta ve yağ karışımından sürüp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Yemek yapmayı çok seven, 2 çocuk annesi, yüksek lisans yapmış bir ev hanımıyım. ...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Rahime Sögüt21 Temmuz 2023 22:50
Un yok mu?
Yanıtla
Yemek.com 24 Temmuz 2023 09:45
Yanıtla
Merhaba, 3 su bardağı kadar un ekleyebilirsiniz. Hamurun toparlanması için aldığı kadar un ile hazırlayabilirsiniz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?