Çocuklar da Çok Sevecek:

Fırında Ispanak Köftesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tarifim ıspanak sevmeyen çocuklar ve diyet yapanlar için harika.

Yavaş yavaş kış mevsimine doğru girerken, kış sebzeleri de tezgahlarda yerini almaya başladı. Çocuklara ıspanağı sevdirmek için uğraşan Temel Reis başarılı oldu mu bilmem ama bu tarifim ile siz sevdireceğinize emin olabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Fırında Ispanak Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2kilogramıspanak
  • 100gramkıyma
  • 1adetsoğan
  • 1adetyumurta
  • 1su bardağı (2 parmak eksik)un
  • 1/2çay bardağıgaleta unu
  • 1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri(isteğe bağlı)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıköfte baharı

Üzeri için:

  • 2çorba kaşığızeytinyağı

Fırında Ispanak Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Unu yavaş yavaş yoğurarak ekleyin. Elinize yapışmıyorsa kıvamı tamamdır. Sevmiyorsanız kaşar peyniri rendesi koymayabilirsiniz.

Fırında Ispanak Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanakları kumu gidene kadar tertemiz yıkıyoruz. Kalın dalları çıkartıyoruz. Köftede içinden çıkabilir. Yaprakları tercih ediyoruz.
  2. Süzgece koyup suyunu süzüyoruz. Ayrı bir kaba alıyoruz.Üzerine çok sıcak su ekleyip ıspanakların çökmesini sağlıyoruz,. Daha sonra suyunu iyice sıkıp çok küçük şekilde doğruyoruz. Soğanı da aynı şekilde çok küçük doğrayıp ekliyoruz.
  3. Yoğuracağımız diğer malzemeleri ve baharatları ekleyip, unu yavaş yavaş katıyoruz. Hepsini yoğurarak köfte olacak şekilde hazırlıyoruz. Vaktiniz varsa dinlendirin.
  4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassı köfteler yapıyoruz. Fırın tepsisi yada borcama dizip fırça ile üzerini yağlayıp 180 derece ısınmış fırına veriyoruz.
  5. Una, yumurtaya batırıp tavada da kızartılıyor ama böylesi daha hafif. Özellikle çocuklar ve diyet yapanlar için..
  6. Önlü arkalı kızartıp patates kızartması ya da sarımsaklı yoğurtla servis yapıyoruz Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

MUTFAGIMDAN_LEZZET
Evimin ailemin aşçısıyım. Yemek yapmayı tariflerimi paylaşmayı seviyorum. Tarifl...
Devamını okuyun
0takipçi10 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?