Videolu tarifler için instagramda @chefneclaaktas'ı takip etmeyi unutmayın
KAÇ KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Mısır Unlu Tereyağlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
200 gram
tereyağı (oda sıcaklığında)
2 su bardağı
un
2,5 su bardağı
mısır unu
2 adet
yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
3 yemek kaşığı
yoğurt
1 paket
kabartma tozu
1 tatlı kaşığı (silme)
tuz
Üzeri için:
1 tutam
çörek otu
1 yemek kaşığı
mısır unu
1 adet
yumurta sarısı
1/2 çay kaşığı
pekmez
İç malzemesi için:
1 kase
peynir (veya zeytin ezmesi)
Mısır Unlu Tereyağlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Derin bir kabın içine yumurtaları kırın.
Üzerine yumurta, yoğurt, tereyağı, mısır unu, un, kabartma tozu, tuz alınarak yoğrulur.
Parçalar kopartılır ve avuç içinde bastırılarak açılır.
Orta kısmına peynir veya zeytin ezmesi koyularak yuvarlak şeklinde kapatılır.
Üzerine daha önceden ayrılan yumurta sarısı sürülür. Bir tutam mısır unu ve çörek otu serpiştirilir. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Kahvaltıların Vazgeçilmezi: Mısır Unlu Tereyağlı Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!