Name: Kıyma Soslu Fırın Kabak
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli bu tarif diyet listelerine bile uygun! Kıyma soslu fırın kabak tarifi için mutfak sizi bekliyor.

ÜYE

2 kişilik

5 dakika

40 dakika

Kıyma Soslu Fırın Kabak Tarifi İçin Malzemeler

Kıyma Soslu Fırın Kabak Tarifinin Püf Noktası

Kabakların üst üste gelmemesine dikkat edilmesi gerekir.

Kabaklarımızı güzelce yıkayıp alacalı soyuyoruz.
Vichy doğrama usulü ile doğrayıp üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, sarımsak tozu, tuz ve karabiber ekliyoruz.
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip kabaklarımızı üst üste gelmeyecek şekilde diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derecede üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Kabaklar pişerken kıymamızı bir tavada az zeytinyağı ile kavuruyoruz.
Kavrulan kıymaların üzerine domates rendesini ekleyip güzelce pişiriyoruz. (dilerseniz istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz)
Pişen kabakları bir tabağa alıyoruz.
Üzerine kıymalı sosu ekliyoruz ve hazır. Afiyet olsun.